Tokió; Tsukiji halpiac, császári palota, whisky bár, Shinjuku, Golden Gai
Áááát rohadt, a tegnap esti buli után összetörtünk. Fáradt, letette, éhes. A kezdeti terv az volt, hogy egész éjjel fent marad, és másnap reggel egyenesen a Tsukiji halpiacra megy a tonhalárverés megtekintésére. Szerettünk volna 4: 30-kor sorban lenni, és helyet foglalni az első 120 emberben, akik számára engedélyezett az aukcióra való belépés. De nem tudjuk, hogyan és mikor, áramszünetünk volt, és egy ponton elaludtunk. Anélkül, hogy az óránkat csengetnénk. Tehát csak 9:30 körül indultunk a piac felé, lemondtunk arról, hogy nem fogjuk elkapni az aukciót.
Megérkeztem a kérdéses helyre. Vegye ki a készüléket, élesítse magát türelmesen, és menjen be a káoszba! A bal és a jobb oldali standokon mindenféle, ugyanúgy főtt hal. Sashimi minden lépésnél, halagy, grill, füst, tenger gyümölcsei. Sorok, lökések, torlódások. Friss hal illata van. Kis helyek két vagy három asztallal, ahol az emberek helyi finomságokat ettek. Sushi vagy zöld tea kóstolók. Dióhéjban ... Teljesen elvesztettük az eszünket! Az egyik, a másik a másik oldalon nyálasan bolyongtunk a bódék között. És nézze, ebben a szédülésben megfeledkeztem magáról a halpiacról, ahol az igazi halkereskedők vannak. Elhagytuk az utcai ételeket és elkezdtük keresni a piacot. Késtem, már majdnem 11 lett, és 12-kor bezárult a piac.
Sajnos, amikor megérkeztünk, minden véget ért. Dobozokkal és csomagokkal ellátott autók ide-oda kószáltak, nyoma sincs turistáknak és embereknek, akik az utolsó eladatlan halakat gyűjtötték. Micsoda csalódás! Végigszaladtunk a piacon, csak azért, hogy meggyőzzük magunkat arról, hogy valóban nincs más hátra, figyeltük, hogyan pakolják és fagyasztják a megmaradt halakat, és végül el kell mennünk, főleg azért, mert összekevertük őket ügyetlenséggel és szédülésünk. Úgy döntöttünk, hogy két nap múlva visszajövünk, elkapjuk a piacra jellemző bort.
Tehát egy újabbig sétáltam Ginzába, egy luxusboltokkal és bevásárlóközpontokkal teli területre. De mivel egyikünknek sem volt kedve elveszteni a fejét a drága kirakatok között, továbbmentünk a császári palotába. A lábunk haldokolt, megint éhesek voltunk, és valahol, bárhol le akartunk ülni! De vigasztaljuk magunkat azzal a gondolattal, hogy a császári palota után elmegyünk egy speciális étterembe Kobe marhahúshoz.
A Kobe marhahúst Japán Kobe területén termesztik, és egy speciális marhahúsfajta, amelyet sokkal különlegesebb módon nevelnek, mint másokat. A hús sokkal zsírosabb, finomabb és finomabb. És nyilván sokkal drágább és nehezebben megtalálható 🙂 Nem csoda, hogy ennyibe kerül, tekintve, hogy a kobe teheneket kedvéért masszírozzák és sok sörrel etetik őket! Alapvetően a söralapú étrend miatt a tehenek étvágya nő. Ha többet esznek, húsuk zsírosabbá és finomabbá válik. A szaké masszázs pedig a tehenek ellazítására szolgál. Minél nyugodtabbak és nyugodtabbak, annál jobb lesz a húsuk.
Végre elértük a palotát. Nem látogathattuk meg, hanem csak azért, hogy kívülről lássuk, de az egész terület nagyon tetszett, a hatalmas parkkal, nagy terekkel és a palotával, amelyet víz vett körül. Néhány profilkép, két GoPro videó és némi hülyeség és jók voltunk.
20 perc séta az étterembe. Istenem, mintha a fejünkre esett volna az ég. A balerinák megvertek, a hátam fáj, a lábam duzzadt, a teniszcipőm kicsi. Ezek voltak a megbeszélések közöttünk. Minden percben kérdésekkel terrorizáljuk Michelet.
"Ott vagyunk már? Mennyivel többünk van? Biztos még 20 perc? Jól nézel ki a térképen? Még mindig nem érkeztem meg? Az utca végéig. Nincs metrónk a közelben? Nem választhatunk másik éttermet? Éhes vagyok, szomjas vagyok, ki akarok menni a fürdőszobába. "
"Srácok, van 5 percünk hátra, már majdnem ott vagyunk".
5 perc gyaloglás sebességünkkel örökkévalóságnak tűnt. Alig várjuk, hogy odaérjünk, megrendeljük a Kobe marhahúst és egy hideg sört, és csak üljünk. Milyen jól hangzik leülni valahova. A Google maps megmutatja, hogy megérkeztünk volna. Nincs étterem jele. Sokk és pánik. Hol van az étterem?.
A sarokban meglátjuk a táblát. És az alagsor. Istenem, micsoda félelem, egy pillanatra azt hittem, hiányzik. Gyere, mindenki az alagsorban. Marhapecsenye és tészta szaga volt. Nagyot nyeltünk, csak arra gondoltunk, hogy végre megeszünk Kobe marhahúst! Így könnyen megérthető, miért álltunk balekként egy zárt ajtó előtt egy nagy "ZÁRVA" felirattal, és nem hittük el. A Tripadvisor megmutatja, hogy az étterem nyitott és működőképes volt, hogyan lehetséges ez? Éppen elmúlt 2 óra és már bezárt?!
Nos, igen. Mert ezen a környéken az összes étterem bezárt ebéd után, és este újra megnyílt. Nehéz leírni egy éhes ember kétségbeesését, amikor nincs mit ennivalója:)) Hatan voltunk, mind egyformán kétségbeesettek és éhesek, és ettünk volna bármit, különben is, főleg nem számít, mennyit. Mindegyik egy irányba oszlott, végül megtaláltuk a megtakarító megoldást: egy japán tésztára szakosodott éttermet. Lehet, hogy nem ez volt a legjobb megoldás, de finomak voltak! És az ideális Suntory sör!
- Legyen az ember kicsi ... Hogy volt?
Úgy van. Futás a szállodába és két óra alvás estig, amikor azt terveztük, hogy elmegyünk whisky kóstolóra. Idén Japán legyőzte Skóciát a whisky tekintetében, és úgy tűnik, hogy a Yamazaki márkát a világ legjobb whiskyként nyilvánították. Tehát próbáljuk ki. Vlarissa egy blogban olvasott a Zoetrope bárról. Ez egy meglehetősen keveset ismert és nehezen elérhető hely Sindzsuku területén, de a kéznél lévő Google Maps segítségével elég gyorsan megtaláltam. Ez egy apartman bár, egy épület legfelső emeletén található. A lakás sokat mondott, mert valójában egy egyszerű szoba három asztallal és néhány székkel a bárban. Mind a hatan a sarokban lévő asztalnál hevertünk (valószínűleg ez zavarta a tulajt), aztán elkezdtük tanulmányozni az étlapot.