Tökkrém libamájjal, minőségi recept

Bájos kis verrinák, ötvözve a libamáj minden ízét egy sütőtökkrémmel, forrón tálalták. Étvágy garantált !

Hozzávalók

A sütőtök krém elkészítése és főzése:

Vágja a sütőtök húsát kis kockákra.

Ezután tegye a sütőtök húsát egy nagy fazékba, hozzáadva az apróra vágott hagymát.

Keverje össze, majd fedje le az összetevőket 2/3 hideg vízzel. Hozzáadjuk a húsleveskockát.

Forraljuk fel a készítményt, keverjük meg, majd fedjük le az edényt.

Pároljuk közepes lángon 20 percig; főzés közben rendszeresen keverjük.

Főzés után vegye le az edényt a tűzről, majd a botmixerrel finoman keverje össze a készítményt; amíg bársonyos állagot nem kapunk.