Rizs zöldségekkel és csirkemellel - klasszikus pilaf recept

Rizs recept zöldségekkel és csirkemellel

rizs

Előkészítési idők

összetevők

  • 100 g rizs
  • 1 hagyma
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 400 g csirkemell
  • 2 sárgarépa
  • 1 kis zeller
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 csésze borsó
  • 100 g főtt kukorica
  • só
  • bors
  • lomb

Az elkészítés módja

A zöldséges és csirkemelles rizs receptje főétel, töltelék, amelyet felnőttek, de gyermekek és csecsemők is fogyaszthatnak, amikor változatosabbá válnak. Krémes és ízletes étel, amely bármikor elkészíthető otthon. Kövesse az alábbi receptet!

Rizs recept zöldségekkel és csirkemellel:

A rizspilaf a hagyományos román receptek élén áll, és a csirkét sokan kedvelik, az előkészített változatosság miatt. Finom recept, amely csak természetes alapanyagokból készül. Íme a követendő lépések.

1. Először apróra vágjuk a hagymát, és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és tovább sütjük. Ezután kevés vízzel leállítjuk, és 10 percig pároljuk. Külön, egy kisebb edényben forraljuk fel a zöldségeket egy liter sós vízben.

2. Tegye a megtisztított és megmosott rizst a húsos serpenyőbe. Adjunk hozzá még egy kis olajat, és óvatosan keverjük össze, amíg az egész rizst vékony olajréteg borítja 1-2 percig. Ezután 500 ml zöldséglevessel leoltjuk, és 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a megfőtt zöldségeket, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal, és csak néhány forrást hagyunk a tűzön. Először fedővel, majd vastag szalvétával fedjük le, és hagyjuk fél órán át, amíg a rizs felszívja az egész levest.

3. Amikor tálaljuk, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és aki akar, főtt kukoricát is adhat hozzá.

Rizs zöldségekkel és csirkemellel

A zöldséges rizs és a csirkemell receptje fogyasztható egy adag válogatott savanyúsággal. Jó étvágyat!