Töltött áfonyás kenyér citrom- és krémsajtos cukormázzal; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Szia, Jen vagyok, egy introvertált embertől, és nagyon örülök, hogy visszatérhetek egy újabb nagyszerű ajándékkal az Ön számára!

Ez a levehető kenyér teljesen a semmiből készül. És minden darab tele van áfonyás konzervekkel, így minden falattal megkapja az áfonya csodálatos ízét.

Olyan érzés, mintha hosszú tél lett volna. Egyetértesz? Szomorú napokon gyakran vágyom a napfényre, ezért aznap úgy döntöttem, hogy elkészítem az enyémet.

Kövess minket PINTEREST!

Fejjel lefelé vetettem magam a kenyérbe, és teljes kudarcot vallottam. Azonban elhatároztam, hogy aznap elkészítem a saját „napomat”. Szóval írtam SMS-t Ambernek, és útmutatást kértem. Gondolom, elmondhatja, hogy ez a recept valamiféle együttműködés. Itt minden bizonnyal nem tudom teljesíteni a hitemet.

Ez a kenyér édes, ízes, ragadós és serpenyőben sült. Gombócot vettem és megtöltöttem az áfonyás konzervekkel. A kenyeret az olvasztott vajjal és a csodálatos cukros citromlével együtt sütik. Ott van a napunk, és isteni íze van.

Hogy még jobban megkönnyítsem ezt a kenyeret, a tetejét megszórom citrommal és krémsajtos cukormázzal. Nem láttam okot arra, hogy ne. Tehát megcsináltam. Ez volt a legjobb döntés. Ambernek és csodálatos tanácsának köszönhetően ez a kenyér valóra vált.

Bízz bennem, amikor azt mondom, hogy meg kell próbálnod! Nem vagy ebből a finom világból!

Töltött áfonyás kenyér citrommal és krémsajtos cukormázzal

Ragacsos kenyér citrommal és áfonyával, citromos-krémsajtos cukormázzal.

• 2 1/4 teáskanál aktív élesztő
• 1/4 csésze meleg víz (kb. 105-110 Fahrenheit fok)
• 3-3 1/2 csésze univerzális liszt
• 1 teáskanál só
• 1/4 csésze cukor, osztva
• 1 nagy tojás, könnyedén felvert
• 3/4 csésze meleg író
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztva
• 1 csésze áfonyás konzerv

A bevonathoz:

• 3/4 csésze sózatlan vaj, olvasztva
• 1 csésze fehér cukor
• 3 evőkanál finomra reszelt citromhéj

A cukormázhoz:

• 4 uncia puha krémsajt
• 3 evőkanál citromlé
• 1 1/2 csésze porcukor

1. Keverjen össze egy kis pohárban élesztőt, meleg vizet és 1 evőkanál cukrot. Keverjük össze, hogy feloldódjon; 5 percig pihentetjük.

   Keverjen össze egy nagy tálban 1 csésze lisztet, sót, maradék cukrot, tojást, írót, vaníliát és vajat. Addig keverjük, amíg minden jól össze nem keveredik és sima nem lesz. Fokozatosan adjunk hozzá annyi lisztet, hogy merev tésztát kapjunk. Fordítsa a tésztát enyhén lisztezett felületre, és gyúrja kb. 6–8 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz. A tészta készen áll, amikor az ujjával megszúrva újra kihajt. Tegye a tésztát egy kivajazott tálba, fedje le és hagyja meleg helyen kelni, amíg megduplázódik (kb. 1 óra).

   Közben egy kis tálban megolvasztjuk a vajat a bevonáshoz. Egy külön tálban keverje össze a cukrot és a citrom héját. Félretesz.

   Spray egy 10 csésze lábas főző spray-vel. Félretesz. Óvatosan ütögesse meg a tésztát. Ossza fel a tésztát ketté. Ezután ossza fel mindkét felét 16 golyóra. 32 gombóc kellene. Munka közben takarja le a gombócokat nedves törülközővel, hogy megakadályozza a kiszáradásukat. Minden tésztagolyót 2 ½ hüvelykes körben felverünk. Helyezzen 1 teáskanál konzerv áfonyát a tészta közepére. Nyomja össze az éleit, hogy gömböt képező tömítést képezzen. Mártsa bele a golyót az olvasztott vajba, majd bőségesen mozgassa a cukor bevonatába. Rendezze a golyós tészta varratát az előkészített tálcára. Addig ismételjük, amíg az egész tészta meg nem telik és feltekerjük. Öntsük a maradék réteget vagy vajat a gombócok tetejére, ügyelve arra, hogy ellepje a szabad felületet. Fedjük le, és hagyjuk még 45 percig kelni.

   Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig. 30-35 percig sütjük. Hűtsük 5-10 percig. Helyezze a kenyeret a tálaló tányérra.

   Készítse el a cukormázat: felverje a krémsajtot és a citromlevet. Fokozatosan adjunk hozzá annyi porcukrot, hogy jeges szitálás alakuljon ki belőle. Szórja a habot a kenyérre, amíg a kenyér még forró.

   Élvezheti ezeket a más nagyszerű kenyereket is, amelyeket introvertált süt.

   ---