Töltött csirkemell zöldbabbal - egészséges receptek egészségügyi portál
Különösen ajánlott dolgozó embereknek!
Készítmény:
- Vágja le a csirkemell filé oldalát. Forrázza meg rövid ideig a paradicsomot forró vízzel, húzza le a héját és vágja nagy szeletekre. Lecsepegtetjük a mozzarellát és nagy szeletekre vágjuk.
- Töltse meg a csirkemell filét paradicsom és mozzarella szeletekkel, rögzítse a nyílást fogpiszkálóval, ízesítse sóval és borssal.
- Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben, és pirítsuk meg a húst, vegyük ki a serpenyőből, fedjük le bazsalikomlevelekkel és rozmaringágacskákkal, csomagoljuk alufóliába és főzzük a sütőben 170 fokon 20 percig.
- Tisztítsuk meg és mossuk meg a zöldbabot, puhára főzzük sós vízben, szórjuk meg kaporral és tálaljuk a húshoz.
| Energia (kcal) | 375 | Szénhidrátok (g) | 11. |
| Fehérje (g) | 52 | Élelmi rost (g) | 9. |
| Zsír (g) | 13. | Koleszterin (mg) | 88 |
Ez a recept az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) "Helyes táplálkozás a mindennapi irodai életben" kiadványából származik.
A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.
A gyermek táplálkozása
Szezonális naptár
Gyógynövények és fűszerek
Tudjon meg mindent a botanikáról, az összetevőkről, az illatról és az ízről, valamint a gyógynövények és fűszerek használatáról.
Baromfihús
- Áttekintés: hús és baromfi
- Töltött hagyma kétféleképpen
- Csirke szelet színes rizzsel
- Csirkés fazék basmati rizzsel
- Káposztapörkölt borjúhússal
- Káposzta pogácsák
- Kohlrabi zöldségek párolt sertéskarajjal
- Káposztahús burgonyával
- Padlizsán tekercs csirkefilével és mazsolával
- Csirke paprika borsó rizzsel
- Szeletelt pulyka rizzsel
- Olasz stílusú risi-pisi
- Húsgombóc hajók
- Sertésmedálok zöldségekkel és burgonyapürével
- Wok zöldségek csirkével és rizzsel
- Csirkével csomagolva
Egészséges receptek
adjon visszajelzést
Olvastad az egészségügyi portálon található információkat, és még mindig vannak kérdéseid? Ebben az esetben a szerkesztőség örömmel válaszol kérdéseire.
Ezen a területen feliratkozhat a hírlevélre.
Szeretne tájékoztatást kapni? Feliratkozás a hírlevélre