Töltött cukkini gombával - go4health à la carte go4health à la carte
| Kalóriák | 330 kcal |
| zsír | 14,5 g |
| szénhidrátok | 25,4 g |
| Fehérjék | 23,2 g |
| Kenyér egységek (BE) | 2.1 |
- 4 közepes méretű cukkini
- 150 g gomba
- 2 medvehagyma
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 2 paradicsom
- 1 tojás
- 1 evőkanál zsemlemorzsa/zsemlemorzsa
- 10 g petrezselyem
- 30 g parmezán sajt
- 1 csipet só és bors
- 10 g oregánó
| Kalóriák | 330 kcal |
| zsír | 14,5 g |
| szénhidrátok | 25,4 g |
| Fehérjék | 23,2 g |
| Kenyér egységek (BE) | 2.1 |
- 4 közepes méretű cukkini
- 150 g gomba
- 2 medvehagyma
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 2 paradicsom
- 1 tojás
- 1 evőkanál zsemlemorzsa/zsemlemorzsa
- 10 g petrezselyem
- 30 g parmezán sajt
- 1 csipet só és bors
- 10 g oregánó
Távolítsa el a cukkini végét, mossa meg és vágja ketté. Kanállal ürítse ki a cukkini felét.
Tisztítson meg 150 g gombát és vágja szeletekre.
Bevont serpenyőben két finomra vágott medvehagymát és egy préselt fokhagymagerezdet 1 evőkanál kókuszolajjal megdinsztelünk.
Hozzáadjuk a gombát és befejezzük a főzést. Tegye félre az edényt, és hagyja, hogy minden kihűljön.
Vágja kockákra a cukkini és két paradicsom belsejét. Keverje össze a zöldségeket a kihűlt gombával.
Hozzáadunk egy felvert tojást és a zsemlemorzsát. Keverje hozzá az apróra vágott petrezselymet és egy kis reszelt parmezánt, és ízesítse sóval, borssal és oregánóval.
Most töltse meg a cukkini felét a keverékkel, és hagyja, hogy a töltött cukkini kb. 30–40 percig sütjen a sütőben 175 ° C-on.
Távolítsa el a cukkini végét, mossa meg és vágja ketté. Kanállal ürítse ki a cukkini felét.
Tisztítson meg 150 g gombát és vágja szeletekre.
Bevont serpenyőben két finomra vágott medvehagymát és egy préselt fokhagymagerezdet 1 evőkanál kókuszolajjal megdinsztelünk.
Hozzáadjuk a gombát és befejezzük a főzést. Tegye félre az edényt, és hagyja, hogy minden kihűljön.
Vágja kockákra a cukkini és két paradicsom belsejét. Keverje össze a zöldségeket a kihűlt gombával.
Hozzáadunk egy felvert tojást és a zsemlemorzsát. Keverje hozzá az apróra vágott petrezselymet és egy kis reszelt parmezánt, és ízesítse sóval, borssal és oregánóval.
Most töltse meg a cukkini felét a keverékkel, és hagyja, hogy a töltött cukkini kb. 30–40 percig sütjen a sütőben 175 ° C-on.