Töltött fürjtojás alacsony szénhidráttartalmú; Alacsony szénhidráttartalmú receptek; karcsú elme

alacsony

Ma van egy „kis” finomságom az Ön számára. Tökéletes egy büfés ételhez, kiválóan alkalmas salátás tányérra vagy csak nassolásra.

Töltött fürjtojás

A fürj a legkisebb a csirkemadarak közül. A tojása csak körülbelül 10 g, a héja foltos, íze finoman csípős, kissé intenzívebb, mint a csirketojásé.

A fürjtojásokról azt mondják, hogy egészségesebbek, mint a csirketojások, és sok aminosavuknak, vitaminjuknak és ásványi anyaguknak köszönhetően erősítik az immunrendszert. Kevesebb koleszterint tartalmaznak, mint a csirketojások.

Fürjtojásaim egy kis magántársaságtól származnak, amelyet fajoknak megfelelő módon tartanak. A fürjtojások magasabb ára a fürj sokkal bonyolultabb, összetettebb és drágább (jó minőségű takarmány) tartásának köszönhető. Ehhez járul hozzá a fürjtojások rövidebb élettartama és leesési teljesítménye körülbelül 1,5 év után.

A fürjtojásokat úgy lehet elkészíteni, mint a tyúktojásokat, vagyis egyszerűen főzni, akár tükörtojásként.

A fürjtojásokat 3 perc forralás után kissé buborékolt vízben megfőzzük, és a héj hideg vízzel történő rövid lehűlés után könnyen lehámozható.

töltött
alacsony

De itt vannak az alacsony szénhidráttartalmú töltött fürjtojások receptjei

Töltött tojás "mustár és petrezselyem"

  • 6 fürjtojás
  • 3 evőkanál majonéz (cukor nélkül)
  • 1/4 teáskanál dijoni mustár
  • 2 csipet só
  • 1 csipet bors
  • néhány friss petrezselymet díszíteni

Készítmény:

  • 3 percig forraljuk a fürjtojásokat óvatosan buborékolt vízben.
  • Öblítse le a tojásokat hideg vízzel, és óvatosan húzza le a héját.
  • A fürjtojásokat felezzük hosszában, és kanalazzuk ki a tojások sárgáját.
  • A tojássárgáját jól összekeverjük a majonézzel, a mustárral, a sóval és a borssal.
  • Öntsön egy tojássárgája keveréket a tojás felébe egy csövek segítségével.
  • Díszítsük petrezselyemmel.

És itt van a második recept

Töltött tojás "forró paradicsom"

  • 6 fürjtojás
  • 3 evőkanál majonéz (cukor nélkül)
  • 1/4 teáskanál paradicsompüré
  • 2 csipet só
  • 1 csipet chili por
  • 1 paradicsom díszítéshez

Készítmény:

  • 3 percig forraljuk a fürjtojásokat óvatosan buborékolt vízben.
  • Öblítse le a tojásokat hideg vízzel, és óvatosan húzza le a héját.
  • A fürjtojásokat felezzük hosszában, és kanalazzuk ki a tojások sárgáját.
  • A tojássárgáját jól összekeverjük a majonézzel, a paradicsompürével, a sóval és a chiliporral.
  • Öntsön egy tojássárgája keveréket a tojás felébe egy csövek segítségével.
  • Díszítsük kis paradicsomszeletekkel.

Az első változat (tyúktojással is) a lányom egyik kedvenc harapnivalója, és ebéddobozba is vihetem az iskolába.

Jó szórakozást próbál

és sok sikert az egészséges fogyáshoz az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett

A másik 250 ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú fogyás receptemet itt találja: A recept áttekintése

Többet rólam, a kis családomról és az egészséges életmódunkról

itt olvashatja családi blogunkon: csak rózsaszínű