Töltött káposzta 10 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 2 kg friss sertéshús
  • 500 g kerek rizs
  • vagy 3 csirkehúsleves
  • 4 hagyma
  • napraforgóolaj
  • 3 kelkáposzta
  • 50 cl természetes paradicsomszósz
  • 1 kis üveg paradicsompüré
  • 100 g füstölt szalonna szalonnában
  • fehér ecet
  • néhány ág kakukkfű

Készítmény

Vágd fel a húst, és tedd egy nagy tálba.

részére

A rizst megmossuk, jól lecsöpögtetjük, és hozzáadjuk a húshoz, összekeverjük, borsozzuk, sózzuk, és a tetejére tegyük a morzsolt alapkockákat. Könyv.

Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, és egy nagy serpenyőben megpirítjuk 3 vagy 4 evőkanálban. olajleves. Adjuk hozzá a töltelékhez, és ismét jól keverjük össze, tegyük félre.

Mossa meg a káposztát és távolítsa el a magot.

Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet 2 evőkanállal. evőkanál fehér ecetet, és amikor a víz forr, elmeríti a káposztát