Töltött palacsinta - Bad Friedrichshall - e

friedrichshall

Palacsinta: 250 g liszt, 500 ml tej, 2 tojás + só
elkészítjük a tésztát lisztből, tojásból, tejből + sóból +
Hagyja pihenni legalább 15 percig.
Ezután 5-6 vékony palacsintát sütünk (rugós formájú serpenyőben)

Töltelék: 500 g darált marhahús
1 tekercs az előző napról
1 tojás só, bors, szerecsendió
(Hagyma, párolt petrezselyem, egyéb választott fűszerek)

ossza el ezt a keveréket a sült palacsintákon
+ Tekerje fel a palacsintákat egyenként - roládszorítóval
hogy biztonsági másolatot készítsen.
Tegyen olajat vagy vajat egy nagy serpenyőbe, és közepesen főzze. hő
Sütjük (zárt fedéllel) aranybarnára

Zöld saláta jól passzol hozzá

. Biztos vagyok benne, hogy ez az étel bekerül néhány menübe.

VAGY kenjen gyógynövényes krémsajtot a meleg palacsintára,
Füstölt lazac a tetején - tekerje fel - és élvezze!