Tömegesen eladott hamis fekete olajbogyó-botrányok, hogyan ne lehetne elcseszni a jelenlegi nőt

Utolsó simítás egy pizza díszítéséhez vagy aperitifként való falatozáshoz: szeretjük a fekete olajbogyót. De tudta-e, hogy egyes gyártók a zöld olajbogyó színezésével hazudnak az árukról ?

Június 9-én, vasárnap a France 5 L'olive, un ver dans le fruit című dokumentumfilmben az újságírók elárulják, mi áll egyes fekete olajbogyók összetétele mögött.

Éretlen, fekete színű gyümölcsök

A zöld olíva és a fekete olíva valójában ugyanaz a gyümölcs. De nekik más az érettségük. A zöld olajbogyó nem érett, ezért van ez a színe, de miért olyan sima és feszesebb, mint a fekete olíva. A fekete olajbogyó több héttel vagy akár több hónapos éréssel rendelkezik, itt színeződik, ugyanakkor gyengédebb és kevésbé keserű.
De most a zöld olajbogyó gyorsabban növekszik, és ezért a gyártók többet termelhetnek. Ezért néhányan úgy döntöttek, hogy fekete olajbogyó helyett használják őket.

---