Tonhal, egy hal, amiben minden megtalálható! Egészségügyi Magazin

Hetente kétszer kell enni halat. Szóval, gondoljon a tonhalra. A menükbe integrálva hosszú távon jóllakott leszel.

tonhal

A tonhal a legvékonyabb olajos hal! Frissen vagy konzerven is nagyszerű szövetséges az egészségünk számára.

Tonhal, tápanyagbánya.

D-vitamin forrása: a D-vitamin ajánlott napi adagja 10 mikrogramm. 100 g adag tonhal fedi felét.

Fehérjében gazdag: 25 és 30 g/100 g közötti mennyiséget tartalmaz, attól függően, hogy friss vagy konzerv.

B12-vitamin szállító: szükségleteink 2,4 mikrogramm (μg) naponta. A tonhal 3-4 μg/100 g-ot hoz nekünk. A B12-vitamin elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez.

Három jó ok a fogyasztására

    Fehérjékben gazdag: "Ez a legtöbb fehérjében gazdag hal" - mondja Véronique Liégeois, dietetikus-táplálkozási szakember. Becsléseink szerint napi szükségletünk 0,8 g/testtömeg-kilogramm/nap, vagy 0,8 g x 60 = 48 g 60 kg-os nő esetében. A 100 g-os tonhal steak biztosítja a felét.

Megőrzi a szívet: „Ez a legvékonyabb zsíros hal, csak 5% zsírtartalmú a párolt germonban. A 100 g-os adag azonban a napi omega-3 szükséglet 30% -át biztosítja. "Csak a kékúszójú tonhal tartalmaz 5-10% zsírt és több omega-3-at, de túlhalászják, és ez is az egyik olyan hal, amely a legtöbb higanyt tartalmazza.

  • Megakadályozza a vérszegénységet: „Átlagosan 1,3 mg vasat/100 g ad, ami annyi, mint a baromfi. És mivel hem-vas, a test jól felszívja. A fogamzóképes nők kb. 13% -ában hiányzik a vas.