Tonhalpástétom receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára

És mi van, ha kint esik az eső? Tonhalpogácsákat eszünk, apró szelet bagetten, a sütőben melegítve ... az ablakon és az ablakon DJ Striden a fülekben. Mindig azt mondom Bogdinak, hogy ne adja ki a legjobbat, amikor felteszi a fejhallgatót, de ezzel a dallal nagyon lehetetlen másképp csinálni:))
Hiányzott a tenger, a zöld-kék víz és a forró homok, mert nem tudtam, hogyan kell gyülekezni, ezért közelebb kerültem. emlékek és kitöltöttem az ürességet a szívemben. Ételekkel és zenével. Saaau inverz 😀
Próbáld ki a tonhalpástétomot, és menj végig az összes "szinten" (a kedvencem a 2. szint), és másképp fogod látni a világot.
Nagyon köszönöm Kacsa mert elvezettél Đuro Rapaić receptjéhez: Beillesztés a dallamból, a recept, amit régóta keresek. Amióta Omisba mentem 🙂
összetevők:
- 240 g tonhal olajban (ez lehet egy kicsit több)
- 40 g vaj (80% zsír)
- 25 g uborka ecetben (2, 3 kis uborka)
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 teáskanál mustár
- lé fél citromból
- 1 evőkanál krémsajt (Almette joghurt/tejföl vagy Philadelphia)
- 2 evőkanál majonéz
- 1, 2 evőkanál olívaolaj (vagy konzerv tonhal)
- por fekete bors
- só ízlés szerint (csak szükség esetén)
- néhány petrezselyemlevél
Az elkészítés módja:
Tegye az összes hozzávalót egy kis, mély tálba, hogy a függőleges keverő 😛 bekapcsolásakor semmi ne ugorjon ki, és keverje néhány másodpercig. Azt is megteheti turmixgépben. Azonnal kész!
A tonhalnak jól ki kell ürülnie az olajból, a vajnak pedig puhának kell lennie (időben vegye ki a hűtőből).
Kapribogyót is tehet (5-6 darab), és nagyon szerettem volna kipróbálni ezt a verziót, de már használtam őket egy szuper jó tapenadához. Manapság hozom nektek a receptet!
Amint elkészül, puhább, de hideg után más állagú.

Ez abban az esetben, ha nem kenjük szelet kenyérre, mert különben nagyon nem számít:)))
Nézd, milyen jól néz ki.

Ha tészta "golyókat" szeretne formázni, amelyeket legjobban fagylaltocskákkal (legkisebb átmérővel) csinál, akkor a pástétomot egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell hagynia.