Tonikus reggeli Budwig krémmel! Természetes jólét
Organikus szépség, egészség és jólét blog
"Az egyén gondoskodhat az egészségéről. "
Jean Témollièrre
Ehhez, hacsak még nem tudja, beszélni akartam önnel a Budwig krémről, más néven "százéves krémről" vagy "a reggeli örömről", amely lehetővé teszi a tápanyagok kellemes működéséhez szükséges kellemes fogyasztást. szervezet. (energia feltöltése, sejtrekonstrukció, immunvédelem.)
Madame Kousmine és a Budwig krémje ...
Az 1904-ben született Catherine Kousmine, híres svájci orvos, gyakorlatilag egész életét az orvosi kutatásnak szentelte, különös tekintettel a rákra és annak megelőzésére. Megpróbálta bizonyítani az egészségi állapotunk és az étrendünk között fennálló függőséget, amelyet Hippokratész híres görög orvos már ajánlott híres formulájában:
"Qaz étele legyen a gyógyszere ".
Kousmine doktor 1992-ben elhunyt, de sok tanítványa továbbra is hévvel osztja tanításait. Számos követője van, akik követik a kiváló táplálkozási tanácsokat, és különösen azok a sportolók, akik meg vannak győződve híres Budwig krémjének előnyeiről, amelynek jó emészthetőségét értékelik.
Ezt a krémet a táplálkozási és terápiás orientáció részeként vezették be a betegmenükbe, a következő rendellenességek megelőzése, enyhítése vagy akár gyógyítása céljából:
- Nehéz emésztés.- Asszimilációs rendellenesség.- Gyomor-kilökődés.- Alultápláltság.- Hiány stb.
Készítés Dr. Kousmine eredeti receptje szerint
hogy elkísérheti egy könnyű teával.
-4 teáskanál sovány túró (vagy szójajoghurt).
- 2 teáskanál szerves szűz olaj, amelyet első hidegen sajtolással nyernek ki (lenmag, napraforgó, búzacsíra stb.), Madame Kousmine lenmagolajat ajánlott, amely különösen gazdag omega 3-ban.
- A fél citrom leve
- Nagyon érett banánpüré vagy 2 teáskanál méz.
- 2 teáskanál frissen őrölt nyers gabonafélék.
-1 vagy 2 teáskanál frissen őrölt olajos mag (len, szezám, napraforgó, mandula, dió vagy mogyoró stb.)
- Szezonális gyümölcsök, darabokra vágva, ízlés szerint összekeverve. Kerülje a reggelre túl savas citrusféléket.
Egy tálban villával, 2 teáskanál lenmagolajjal és 4 teáskanál alacsony zsírtartalmú túróval vagy sima szójajoghurttal felverjük. Helyettesítheti a lenmagolajat a napraforgóolajjal. Az olajnak teljesen el kell tűnnie, emulziójának pedig nagyon fehérnek kell lennie.
Ezután adjunk hozzá egy fél citrom levét és egy tört, érett banánt vagy mézet, egy vagy két evőkanál frissen őrölt olajos magot egy kávédarálóban, majd 2 teáskanál (vagy több) nyers és frissen őrölt teljes kiőrlésű gabonát. (Zab, árpa, barna rizs, hajdina stb.) és friss szezonális gyümölcsökre vágva, darabokra vágva vagy reszelve.