Tönkölykása kókuszdióval.Könnyű receptek

Hozzávalók:

  • 125 ml tej (1,5%)
  • 4 evőkanál tönkölypehely
  • 2 ek kókuszreszelék
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál méhész méz
  • 1 szint teáskanál kardamom por
  • 1 csipet só

Személyenként: kcal: 259, fehérje: 6 g, zsír: 12 g, szénhidrát: 30 g
Elkészítés: kb. 20 perc

receptek

Készítmény:

  1. Olvasson el 1 evőkanál vajat egy kis lábosban, lassú tűzön, és tegye bele a tönkölypelyhet.
  2. Keverés közben néhány percig enyhén megsütjük a tönkölypelyheket.
  3. Keverjen össze 125 ml vizet a tejjel, és öntse fokozatosan.
  4. Adjunk hozzá egy csipet sót, a kardamomport és a kókuszreszeléket.
  5. Hagyja lassan párolni körülbelül 10-15 percig. Ízlés szerint adj hozzá mézet, és azonnal tálalj zabkását.

A tönkölykása ájurvédikus recept. Az Indiából származó kardamom melegítő hatású és elősegíti az emésztést. A friss, apróra vágott gyümölcs is jó ízű.