Torche aux gesztenye (vagy Mont-Blanc) La Cuisine d; Adeline

A gesztenyefáklyát, nem tudtam. Anyukám imádja, és egy cikkben szerepel Laurene, a "Hétvége Elzászban" blogból kiderült, hogy ez elzászi specialitás. Nem vagyok nagy rajongója a gesztenyés krémdesszertnek, de még azelőtt elkészítettem házi gesztenyekrém ! Valójában nagyon gyorsan elkészíthető, és az íze nagyon szuper.

vagy

Más régiókban ezt hívják Mont Blanc. Végül mi ez a desszert? Alapja habcsók (néha omlós tésztával helyettesítve), tejszínhab és gesztenyekrém. Nem több, nem kevesebb. Hozzáadhat rumot a gesztenyekrémjéhez, vagy akár meg is vásárolhatja, ha kevés az idő. Használja ki az alkalmat, hogy készítse el most otthon, mert a gesztenye szezonban van! A gesztenyekrémet reggelire is fogyasztják, és helyettesítheti a lekvárt egy jó friss bagetten. 😉