Törd meg a kenyér ötleteket Ettől egészséges és ízletes az ebéddoboz!

Lassan fogy az ebédötlet a gyermeke számára? Itt friss inspirációt kap, amellyel garantáltan üresen tér haza az ebéddoboz!

A szünetben senki sem akar mindig ugyanazt enni. Ez vonatkozik a gyermekekre is. Pontosan azokra van szükségük egy kis megerősítésre, hogy növekedjenek, és hogy fittek és koncentráltak maradjanak az iskolában. Szerencsére rengeteg olyan ebédszüneti ötlet van, amely kedvesének megadja a szükséges energiát, sőt jó kedvre derít. Mert a szem a szünetben is eszik, és változatosan szereti.

Annak érdekében, hogy gyermeke ne unja olyan gyorsan az iskolai ebédet, néha lehet valami más, mint a klasszikus szendvics. Mit szólnál a következő ebédszüneti ötletekhez?

• Pakolások, quesadillák vagy pitakenyér (töltött vagy mártogatósok)
• Kenyér vagy bagel (tetején)
• Szendvics (pirított vagy gratinált)
• Kiadós muffinok
• édes palacsinta, krepp vagy gofri (mértékkel!)
• Trail mix, éjszakai zab vagy müzli (bár) (cukrozatlan)

Tippek és ötletek ebédhez

Ezekkel a tippekkel csökkentheti annak kockázatát, hogy az ebéd érintetlenül térjen vissza:

• Kérdezze meg gyermekét, mit szeret és mit szeretne az ebédszünetében.
• Menjen vásárolni gyermekével, vagy hagyja, hogy segítsen a szendvicsek elkészítésében. Gyermeke már biztosan nem akar cserélni vagy eldobni egy saját készítésű szendvicset az iskolatársaival.
• Hébe-hóba elrejt egy édes meglepetést az ebéddobozban: Lehet keksz vagy nyúlós medve, vagy egyszerűen egy üzenet, például "szeretlek".
• Ha a szendvicset lédús zöldségekkel vagy gyümölcsökkel kombinálja, érdemes befektetni egy osztott rekeszes ebédládába (úgynevezett "bento dobozok", mint itt az Amazon-on).
• Ha gyermeke egyáltalán nem szereti a zöldségeket, egészséges smoothie-ként édes gyümölcsökkel együtt felvidíthatja őket. Az utódok imádni fogják meginni.

Apropó ivás: Fontos, hogy a gyerekek elegendő folyadékot fogyasszanak az iskolában. Tehát csomagoljon kedvesének egy palackot (itt az Amazon-on) vízzel. Alternatív megoldásként cukrozatlan teák vagy önkevert gyümölcsfröccsök is lehetségesek. Ehhez három rész vizet ad a lé egy részére.

Most pedig kreatív ebédszüneti ötleteink vannak a színpadon:

1. ötlet: vágjon ki kenyeret formákkal

Gyors és ötletes ebédszünet a kenyér formázása sütiformával. Ehhez vagy megváltoztathatja az iskolai kenyér külső körvonalát nagy formával, vagy kisebb alakzatokat is kivághat a kenyér közepéből, mint itt.

Különösen jól néz ki, ha csak ötletes formákat szúr át a felső kenyérszeletben, és az alsó szeletet "színes" feltétekkel borítja be, például zöld uborka szeletekkel vagy rózsaszínű húsos kolbásszal. A színek szépen kijönnek a nézőablakon keresztül.

Tipp: A képen láthatótól eltérően a teljes kiőrlésű kenyeret részesítse előnyben a fehér kenyér helyett. A teljes kiőrlésű kenyér több rostot tartalmaz, ezért teltebb.

2. Törd meg a kenyér ötletét: a bagel a kenyér hűvös helyettesítőjeként

Normál kenyér vagy pirítós szeletek helyett próbáljon ki egy szemcsés bagelt! A kerek tésztagyűrűk hűvösnek tűnnek, könnyen félbe vághatók. Töltheti a bageleket, mint egy klasszikus szendvicset, például szeletelt sajttal vagy kolbásszal. Sovány fajták, például pulykamell, főtt sonka vagy sült húsok ajánlottak itt.

A break kenyér egészségesebb és szaftosabb lesz, ha vaj helyett gyógynövényes kvarkot vagy krémsajtot ken rá. A friss paradicsom színesebbé teszi az egészet, és ha egy saláta levelet teszünk alá, a paradicsom leve nem puhítja meg a bejglit.

3. Mini pakolások gyors ebéd ötletként

Ezek a mini tekercs tekercsek is nagyon gyorsak és finomak. A búza tortillákat minden szupermarketben megkaphatja. Ízlik nagyon jó hidegben is. Egyszerűen süsse meg a csomagolásokat a sütőben az utasításoknak megfelelően, töltse meg, tekerje össze és vágja félbe vagy negyedbe.

Tipp: Még gyorsabb, ha a teljes kiőrlésű pirítós szeleteket sodrófával elsimítja és mini pakolásként használja.

A kiegyensúlyozott reggeli érdekében adjon hozzá friss gyümölcsöt és zöldséget nyers zöldségként. De ne felejtsd el megmosni a meggyparadicsomot, az almát, a körtét, az uborkát és egyebeket, és apróra vágd őket. Ezután gyermekei könnyebben tudnak segíteni magukon, és a szünetben nem veszítenek időt a játékról.

Tipp: Az édes mazsola és a ropogós dió, a mandula vagy a zab keksz szintén nagyszerű ötlet ebédszünetre és egészséges alternatívája más édességeknek.

Videótipp: Készítsen saját energiagolyókat

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

4. Ebédötlet: Ujj ennivaló

Ha gyermeke nem akar kenyeret enni az iskolában, kipróbálhat kekszet vagy perecet, amelyet más ebéd mellé az ebéddobozba tesz. A paradicsom és a sajt nyársakat, a sonkával bevont sajtos rudakat és a szeletelt tojást néhány falattal megeszik, és étvágygerjesztőnek tűnnek.

Talán az utód étele túl száraz? A házi merítés nemcsak a zamatos zöldségeket teszi zamatosabbá, hanem az ebédszünetet is. Csakúgy, mint a joghurtos müzli esetében, a mártogatót az ebédláda külön rekeszébe kell tenni. És ne felejtsd el a kanalat!

Tipp: Az ebéddobozának nincs külön kamrája? Folyadékokkal ez problematikus, más ételekkel meg lehet oldani szilikon muffin formákkal (itt az Amazon-on). Így biztos lehet benne, hogy utána a zöldségrudakhoz nem ragad a zsemlemorzsa.

5. Mini hamburgerek szendvicsötletként: felnőtteknek és gyerekeknek

Nemcsak a kicsik, hanem a felnőttek szeme is ragyog ezzel az ebédszünet-ötlettel: Finom mini hamburgerek - egészségesek színes paradicsommal, kukoricával, olajbogyóval, tojással és fűszeres avokádókrémmel! A húsevők természetesen adhatnak hozzá mini pogácsát vagy tonhalat is.

Sok vegán ebéd receptet gyűjtöttünk össze Önnek. A választék a kiadós avokádó pasztáktól a házi Nutella és más édes kenetekig terjed.

6. Édes szünet kenyér ötlet: gofri a kenyér alternatívájaként

Tetszik neked vagy gyermekednek aranyos? Hébe-hóba „vétkezhet” és megfoghat egy nem annyira egészséges szünetet. A házi gofri nagyon népszerű itt. Előző este megsütheti őket, és másnap reggel kényelmesen elviszi őket munkába, vagy bepakolhatja gyermekei számára az ebédládába.

Kedvencünk: Töltött gofri krémsajttal és gyümölcsös eperrel! A többi ebédszünethez hasonlóan ideális szabadtéri piknikhez.

---