Torma egészséges
Ez egy nagyon hot dog: a frissen reszelt torma sírásra késztet minket. Ennek oka van: Ha a sinigrin összetevő dörzsölés közben érintkezésbe kerül az oxigénnel, az enzimek mustárolajokká alakítják - és sírásra késztetnek minket. Ellenkező esetben a torma valójában ok a boldogságra: finomítja az ételeket, és olyan természetes gyógyszer, amely erős, mint a medve. Egyébként: ha a friss torma túl forró az Ön számára, akkor egyszerűen keverje össze reszelt almával, vagy keverje össze tejföllel és citromlével. A torma szüreti ideje ősz és tél, nyáron felhalmozza csípős összetevőit.
A torma egészséges hatása
- Antibakteriális hatású
- Segít megfázásban
- Vírusellenes is
- Támogatja a testet a káros anyagok eltávolításában
- Erősíti a légutakat
- A torma serkenti a gyomrot és a beleket
- Hatóanyagai megtisztítják a beleket a rothasztó szerektől, erjesztő anyagoktól és méreganyagoktól
- A torma erősíti az immunrendszert
- A torma mosás javítja a foltos bőrt
- Megállítja a sinus fertőzéseket
- Oldja a vizelet köveit
- Segít a mandulagyulladásban
A torma így éri el gyógyító tulajdonságait
- Nagy mennyiségű erős mustárolaj
- A glikozid sinigrin
- Enzimek
- Nagyon magas C-vitamin-tartalom
- Illóolajok
- Flavonok
- Fontos ásványi anyagok
- Allicin (mint a fokhagyma)
- Szerves kénvegyületek
Két recept tormával
Torma tisztítása a bőr számára
Hozzávalók:
Egy evőkanál reszelt torma, egy liter víz.
Készítmény:
Öntsük a forrásban lévő vizet a tormára, hagyjuk egy éjszakán át állni egy lezárt edényben. Reggel szűrje le, mártson be egy vattacsomót, és ezzel tisztítsa meg az arcát.
Torma terjedt
Hozzávalók (6 fő):
250 g túró, két evőkanál joghurt, 20 g frissen reszelt torma, 20 g lágy vaj, só és bors.
Készítmény:
A kvarkot habosra keverjük a vajjal, hozzáadjuk a joghurtot és a tormát, és jól összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.