Torma - Egészségügyi előnyök és ellenjavallatok - Egyél organikusan
A torma egy Kelet-Európában őshonos évelő növény, amely a Brassicaceae családhoz tartozik, amely mustárt, brokkolit, káposztát és wasabit tartalmaz.
A tormát nagy, fehér és kúpos gyökere miatt termesztik. 1,5 m magasra nő. Az ép torma gyökérnek kevés íze van, de reszelve vagy aprítva a torma enzimek szinigrint fogyasztanak, így izotiocianátot (mustárolajat) termelnek, ami irritálja a szemet és az orrmelléküregeket.
A torma sok olyan vegyületet tartalmaz, amelyek egészségügyi előnyökkel járhatnak, beleértve a rákellenes és antibakteriális hatásokat is. Olvassa el ezt a cikket a végéig, hogy megtudjon mindent, amit tudnia kell a tormáról.
Torma: Milyen tápanyagokat tartalmaz
Mivel kis mennyiségben fogyasztják, a torma egy része alacsony kalóriatartalmú, de különösen sok ásványi anyagot tartalmaz, de vitamint is. A 15 g-os adag 7 kalóriát, zsírt és fehérjét tartalmaz, kevesebb mint 1 g-ot, 2 g szénhidrátot és 0,5 g rostot.
Magas tápanyag- és ásványianyag-tartalma miatt, amely magában foglalja a C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, folsavat, cinket és mangánt, a torma egészségügyi előnyökkel járhat.
Bio torma port vásárolhat élelmiszerhez, ha nem kedveli a nyers tormát innen: Bio Hrean por
Olvasson el más cikkeket az egészséges ételekről itt:
- Multivitaminok és ásványi anyagok: Előnyök, ellenjavallatok
- Probiotikus ételek a bélflóra helyreállításához
- A fokhagyma egészségügyi előnyei
- Csípős paprika: Egészségügyi előnyök és felhasználások
- Gyömbér tea: Egészségügyi előnyök
- Ecetes káposzta: Egészségügyi előnyök
- A dió előnyei - 12 ok arra, hogy megegyük őket
A gyógynövények kategóriájából:
Ha biotermékeket keres, itt széles választékot talál: BIO termékek.
A torma növeli az immunitást
A torma tele van tápanyagokkal és hasznos anyagokkal, némelyikük megadja azt a sajátos szúrós szagot, amelyet mindannyian ismerünk. Ezen anyagok egy része sinigrin és izotiocianát. Emiatt élelmiszer-adalékként használják, és a konyhában összetevőként használják.
Ezeknek az anyagoknak antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek stimulálják az immunrendszer ellenállását és serkentik a fehérvérsejtek termelését és aktivitását (a szervezet fő védelmi vonala).
A tormagyökér C-vitamin-tartalma lenyűgözően magas, 3,74 mg 15 g-os adagnál, ami növeli az immunrendszer erejét.
A torma képes harcolni a rák ellen
Segíthet növelni a rák elleni küzdelem képességét, és késleltetheti a rákos sejtek terjedését a szervezetben. Marvin Weil megállapította, hogy a bioaktív torma vegyületek gátló hatást fejtenek ki a rákos sejtekre, de sokkal több kutatásra van szükség annak megállapításához, hogy a torma alternatív homeopátiás kezelésként alkalmazható-e a rák elleni küzdelemben.
Segíthet a fogyásban
Mivel rostokban és fehérjékben gazdag, serkentheti a jóllakottság érzését. Ily módon csökken a túlevés, és a fogyás kísérleteit nem veszélyeztetik.
Torma-szirupot fogyáshoz otthon csak néhány alapanyag felhasználásával készíthet. Szüksége van tormára, mézre, citromra, gyömbérre és egy kis fahéjra.
Ez a kombináció nemcsak a fogyásban segít, hanem a felesleges vizet is eltávolítja a szervezetből.
A torma szirup javítja a memóriát, a hallást, a látást és az agy működését, mert gazdag C-vitaminban, B1-vitaminban, B6-vitaminban, B2-vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, magnéziumban és foszforban.
A torma szirup elkészítéséhez a fogyáshoz szüksége van:
- 8 citrom leve
- 250g apró reszelt torma
- 6 evőkanál méz
- 4 teáskanál fahéjpor
- 4 cm gyömbérgyökér, megtisztítva és finomra reszelve.
Homogenizálja az összes összetevőt egy üvegben és tárolja a hűtőszekrényben. 2 evőkanál adagolják, naponta háromszor, 20-30 perccel a főétkezések előtt, 21 napig, utána 5-7 napos szünet következik. A súlycsökkentő rendet ezután szükség szerint folytathatja.
A torma csökkentheti a vérnyomást
A kálium elengedhetetlen a testünk számára, mert segít szabályozni az erek feszültségét. A káliumhiány megnövekedett vérnyomást, de egyéb negatív egészségügyi hatásokat is eredményez, például szív- és érrendszeri betegségeket. Ez gazdag káliumforrás (26,9 mg/adag), és idővel hozzájárulhat a vérnyomás és ezáltal a szív egészségének javításához.
Érdemes tudni a sertéshús előnyeit és hátrányait is
Javítja az emésztést
A kémiai vegyületek és rostok tartalma serkenti a bélélek mozgását. A torma segíthet az emésztési problémák enyhítésében és a bélmozgások szabályozásában, csökkentve a székrekedést és a hasmenést.
Javítja a csontok egészségét
A kalcium hozzáadása az étrendhez erősebbé és fiatalabbá teheti Önt, miközben csökkenti az oszteoporózis kialakulásának esélyét. A torma mérsékelt mennyiségű kalciumot biztosít (8,4 mg/15 g torma).
A torma javítja a légutak egészségét
A frissen reszelt torma erős illatától orrunk kifut, a szemünk pedig könnyezik. Emiatt a torma segíthet a légzőrendszer nyálka tisztításában. A nyers torma szagának belélegzése megszüntetheti a megfázás vagy allergia okozta orrdugulást. Ezen okokból kifolyólag a torma az arcüreggyulladás és nátha esetén jelentkezik.
Antibakteriális
Kutatások kimutatták, hogy a tormában található természetes anyagok képesek leküzdeni a mikrobákat és a bakteriális fertőzéseket, mint például a Listeria, az E. Coli és a staphylococcusok. A tormában található antibakteriális komponens az allil-izotiocianát. Adja hozzá a napi étrendjéhez, és védje meg magát a baktériumoktól és a baktériumoktól.
Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik
A torma egyik előnye, hogy serkenti a vizeletet. Ez azért jó, mert eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, megtisztítja a vesét és segít csökkenteni a súlyt (a vizelet 4% -a testzsír).
A torma segíthet a terhességben
A tormában található magas folsavszint védi az anyákat a terhességi problémáktól. Ugyanakkor a folsav csökkenti az idegcső hibáinak esélyét. A terhes nőknek azonban nem szabad túlzásba vinniük a tormát, mivel a fűszeres ételek veszélyesek lehetnek számukra.
Talán szeretne olvasni az alma meglepő előnyeiről is
Kis mennyiségben fogyasztva előnyös. Ugyanakkor mustárolajat tartalmaz, amely nagyon irritálja a száj, a torok, az orr, az emésztőrendszer és a húgyutak bélését.
A torma mellékhatásokat okozhat, beleértve a gyomorrontást, a véres hányást és a hasmenést. A torma lelassíthatja a pajzsmirigy aktivitását.
Különleges óvintézkedések
A 4 év alatti gyermekek nem fogyaszthatják a tormát, mert emésztési problémákat okozhatnak.
A terhes nők nem fogyaszthatnak nagy mennyiségű tormát terhesség alatt vagy szoptatás alatt. A torma mustárolajat tartalmaz, amely mérgező és irritáló lehet. A torma tinktúrája nagy mennyiségben tilos, mert vetélést okozhat.
Gyomor- és bélfekélyben, gyulladásos bélbetegségben vagy az emésztőrendszer egyéb betegségében szenvedő embereknek tudniuk kell, hogy a torma irritálhatja az emésztőrendszert. Ha ezen tartalmak bármelyikében szenved, NE FOGYASZTÁK a tormát.
A pajzsmirigy alulműködésben szenvedő emberek NE fogyasszanak tormát, mert ez ronthatja ezt az állapotot.
Vesebetegek NEM akarnak tormát enni, mert ez növeli a vizelet áramlását.
Érdemes elolvasnia más cikkeket:
- Az állatokról
- A zöldségekről
- Az egészséges táplálékról