Török pizza Lahmacun recept: legourmand25

A legourmand25 nagyon egyszerű pizzareceptje

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 5 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

A tészta összetevőinek felsorolása:

lahmacun

500g liszt
20g élesztő
30 cl langyos víz
15 cl langyos tej
1/4 teáskanál cukor
1/2 teáskanál só

A köret összetevőinek felsorolása:

4 új hagyma
1 nagy paradicsom
2 hosszú édes paprika
2 csomó lapos petrezselyem
250g darált marhahús
1 csipet őrölt kömény, fekete bors és só
1 teáskanál paprikát
2 teáskanál rost (pirospaprika pehely)

Készítmény:

A tészta elkészítésének lépései:

Öntsük a lisztet egy tálba, és ássunk egy kutat. Egy tálban keverje össze az élesztőt a tejjel, a cukorral és a sóval. Öntsük a kút szívébe, keverjünk össze kevés liszttel, fedjük le és hagyjuk meleg helyen állni, amíg a keverék habosodni nem kezd.