Török teák és hatásaik - utazás és életmód
A török kultúra szerves részeként teát kínálnak étkezés előtt és után, általában kaját. A Fekete-tenger partjának teatermesztő területeiről származik, amelyek a világ legnagyobbjai közé tartoznak.
Ezt a fekete teát nemcsak Törökországban szabad kipróbálni, hanem számos gyógy- és gyümölcsteát is.
Hársvirág tea
A könnyű, szinte citromszerű íz jellemző erre a teafajtára. A törökök évszázadok óta isznak hársfavirág teát - pusztán azért, mert szeretik, de bizonyos betegségek enyhítésére is. A forró ital segíti a megfázást és csökkentheti a lázat. Ezenkívül a tea kikapcsolódást nyújt, ami alkalmassá teszi stresszes helyzetekben vagy amikor belső feszültséget érez.
Kakukkfű tea
A kakukkfüvet fűszerként használják sok török ételben. Teává feldolgozva elsősorban a köhögés és a légzőszervi megbetegedések ellen segít, mert antibakteriális hatású és enyhíti a gyulladást. A kakukkfű teát több száz éve más betegségek miatt is iszák. Hasznos lehet izomfájdalom, menstruációs görcsök, álmatlanság és gyomorfájdalom esetén.
Zsályatea
Sok vadzsálya nő a Taurus-hegység keleti részén. A konyhában azonban a bőséges fűszert ritkán használják, de főleg aromás, enyhe ízű teává dolgozzák fel. Ez a tea túlzott izzadás esetén bizonyított, ezért segíthet a menopauza alatti hőhullámok ellen. Az elválasztott anyák isszák az anyatej csökkentésére.
Gránátalma tea
Az Anatóliában betakarított gránátalma a világ legjobbjai közé tartozik. A gyümölcs sok antioxidánst tartalmaz, ezért védelmet nyújthat a környezeti toxinok ellen. A testes, csodálatosan gyümölcsös gránátalma tea szintén jót tesz a szívnek, és segít fogyni diéta közben. Még a gyulladás is gyorsabban gyógyulhat támogatásával.
Almatea
A tipikus török tea édes íze érdekében friss almát főznek fekete tea hozzáadásával. A finom forró ital különösen ismert az immunrendszerre gyakorolt pozitív hatásáról. Ezenkívül ellensúlyoznia kell néhány öregedési folyamatot és meg kell akadályoznia a panaszok sokféleségét. A szemnek és látásuknak is jónak tartják.