Törökország körte körettel; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Már majdnem ősz van, illatos gyümölcsének gazdagságával. Amelyek közül az első körte. Szeretjük és frissen fogyasztjuk őket, kompótok, lekvárok formájában vagy a finom sütemények töltelékeként. De a mesterszakácsok a főbb módokon "látják" őket, és a baromfihús köreteként. Hogy lehetünk mindannyian otthon, a saját konyhánkban mesterek, miért ne próbálnánk életet adni egy ételnek ... Mi lenne a pulyka körtés körettel?
Szükséged van: 500 g pulykamellfilé, só, fekete bors, 400 ml madárleves, fél boríték fűszerkeverék pulykapecsenyéhez, egy teáskanál fűszeres folyékony vagy porított fűszer, 170 g fagyasztott áfonya, két körte, két evőkanál vaj, egy evőkanál cukor, hat evőkanál száraz vörösbor.
Karácsonykor próbáljon meg pulykahúst készíteni!
Az elkészítés módja
A sütőt 200 fokra melegítik. Mossa meg a húst, és törölje le egy tiszta törülközővel, majd szórja meg a fűszerkeverékkel.
Sütjük a mellet úgy, hogy a bőr oldala érintkezzen a serpenyővel. Forgassuk meg és még három percig pirítsuk. Szuflé formában, bőrfelülettel felfelé. A megsült levet baromfi levessel leoltjuk, és további öt percig forraljuk.
Hozzáadjuk a fűszeres fűszert és az áfonyát, és felforraljuk. Hozzáadjuk a steakhez és 30 percig sütjük.
Két körtére vágjuk, és eltávolítjuk a magokat. Öt percig vajban sütjük. Adjunk hozzá cukrot. Tartsa melegen a húst. Öntsük a mártást egy fazékba, adjunk hozzá bort és forraljuk fel. Sóval, borssal ízesítjük, körtével és hússal tálaljuk.
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
Amilyen kicsiek, olyan szerények a szerény szardínia is. Kiváló forrás…
Sikeres szakácsnak lenni otthon azt jelenti, hogy rendszeresen tud főzni…
Hippokratész, az orvostudomány atyja megtanított minket arra, hogy az orvostudománynak kell az ételünknek és az ételgyógyszerünknek lennie.
A kókuszolaj számos előnyéről ismert. Akkor használjuk, ha sportolunk
A tonhal ragadozó hal, de húsának vitathatatlan előnyeiért fogyasztják, akár…