Törökország spenóttal és rizzsel

A pulykához szükséges összetevők spenóttal és rizzsel:

Itt találtam egy másik érdekes és könnyen elkészíthető receptet, amely diétásabb stílusban is elkészíthető, mint az általam javasolt, abban az értelemben, hogy a pulykamell főzhető, a spenót pedig tejföl nélkül elkészíthető., de nem ugyanolyan íze lesz.
A pulykamell alsó részét, a gyengédet használtam, amelyet csíkokra vágtam és egy csepp olajjal a serpenyőbe tettem. Ízesítettem őket sóval, borssal és 2-3 teáskanál paprikával színük és ízük érdekében.
A spenót, amelyet fagyasztva használtam, nem olyan, mint a friss, de kényelmesebb és majdnem ugyanolyan tápláló.
Tapadásmentes serpenyőbe tettem, fagyasztva tettem, és egy perc alatt pasztává válik, majd főtt rizst adunk hozzá, sóval, borssal és egy jó csepp folyékony krémmel ízesítjük, majd 2- 3 perc pezsgés, ízlés szerint adjunk hozzá 1-2 gerezd zúzott fokhagymát.
Ízétől függően a tetejére reszelhetünk egy kis parmezán sajtot.

---