Tort Succes - Kulináris fórum

  • Kulináris Fórum
  • > Kulináris fórum - kulináris receptek
  • > Édesség receptek
  • Új tartalom megtekintése

Tort Succes pt. Adriana (és nem csak.)

# 1 Dan @

  • (*. *) kit érdekel ?

Adriana, ez egy nagyon jó sütemény, amelyet sokaknak lehetősége volt megkóstolni az Ikeából készen vásárolva. Itt van a recept, amelyet használok:

succes

4 tojásfehérje
150 g porcukor
200 g finomra őrölt mogyoró/mandula

4 sárgája
1 dl tejföl (tejszínhabbal)
125 g régi köhögés
2 lg vaníliás cukor
100 - 150 g sózatlan vaj (mennyiségben zsonglőrködhet azok számára, akik "diétásabb" krémet szeretnének)
szeretet és szenvedély, amiben benne van (opcionális)

Keverje össze a porcukrot a finomra őrölt mandulával/mogyoróval, és erősen verje fel a tojásfehérjét. Fokozatosan adja hozzá ezt a habot a mandulakeverékhez, ügyelve arra, hogy ne veszítsen el túl sok levegőt a felvert tojásfehérjéből. A kapott krémet levehető aljjal (24 cm átmérőjű) kerek formába öntjük, sütőpapírral kibéleljük és 175 ° C-on 20-30 ° C-on sütjük. Hagyja kihűlni a pultot, és készítse el a "siker" krémet.