Torta dióval és szar DUKAN RECEPTEK
- itthon
- Rólunk
- DUKAN DIET
- receptek
- Édesség
- Csirke/pulyka ételek
- Marhahús ételek
- Kenyér/Pizza
- Levesek/húslevesek
- Menüváltozat
- Receptek át
- Saláták/Egyéb ételek
- Előételek
- Ital
- Összetevők/termékek
- Húsvéti menü
- Karácsonyi menü
- Böjt receptek
- Dukan/Hasznos étrend
- Új Dukan-diéta
- HÓNAPOK
- KEDD
- SZERDA
- CSÜTÖRTÖK
- PÉNTEK
- SZOMBAT
- VASÁRNAP
- Kapcsolatba lépni
- itthon
- Rólunk
- DUKAN DIET
- receptek
- Édesség
- Csirke/pulyka ételek
- Marhahús ételek
- Kenyér/Pizza
- Levesek/húslevesek
- Menüváltozat
- Receptek át
- Saláták/Egyéb ételek
- Előételek
- Ital
- Összetevők/termékek
- Húsvéti menü
- Karácsonyi menü
- Böjt receptek
- Dukan/Hasznos étrend
- Új Dukan-diéta
- HÓNAPOK
- KEDD
- SZERDA
- CSÜTÖRTÖK
- PÉNTEK
- SZOMBAT
- VASÁRNAP
- Kapcsolatba lépni
Torta dióval és szarral

Konszolidációs szakasz, végső stabilizáció
Tészta összetevők:
Hozzávalók a töltelékhez:
Hozzávalók a sütemények kenésére:
Készítmény:
Tegye az összetevőket a kenyérsütő gépbe a fent felsorolt sorrendben. Tegye a gépet a gyúrási és kovászos programra, amely gyakran körülbelül másfél órát vesz igénybe. Ha kézzel gyúrja, hagyja ugyanannyi ideig.
Közben elkészítjük a dió összetételét. Egy tálban keverje össze a diót a cukorral, a tejjel és a kakaóval. A szart apróra vágják.
A tészta összegyúrása és kelesztése után olajjal kikent asztalra helyezzük, és két részre osztjuk.
A kéreg minden részét kézzel szétterítjük, és a dió felét ráhelyezzük a tészta teljes felületére, majd a szarra és feltekerjük. Ha kevés olajjal kenje meg a kezét, még könnyebb lesz.

Ugyanezt tegye a tészta másik részével is.
Mindegyik tekercset az egyes tálcákba tesszük, olajjal kikenjük és liszttel kibéleljük. Csak négyzet alakú tálca használható.
Hagyja a tálcát még 1 órán át kelni, és takarja le 30 percig tiszta konyharuhával.

Mielőtt a sütőbe tenné, kenje meg 3 evőkanál tejjel elkevert tojássárgájával, majd a tetejére szórja a cukrot.
Süssük 180 fokon kb. 40-45 percig, vagy amíg meg nem pirul. Még melegen vegye ki a serpenyőből, és törölközővel letakarva hagyja kihűlni.

P.S. Csak dióval, szarral vagy mazsolával készíthetők.
