Torta; Nagylelkűség
Finom fejpogácsa csokoládé cukormázzal. Nagyszerű desszert minden napra vagy születésnapra.
A hozzávalók
Impregnáláshoz:
Bármilyen zsírtartalmú krém - 15-20 evőkanál.
Főzés folyamata
Sokan szeretjük a fejvadászatokat. De nem maradunk kicsiek, igaz? Házilag kókuszreszelékkel ellátott „Bounty” csokoládétortát sütünk! Ezenkívül folytatódnak az újévi ünnepek, feltöltjük magunkat kalóriákkal és lefogyunk - akkor 🙂
Készítse el a „Bounty” tortát a listán szereplő termékek elkészítéséhez (lásd a fotót).
Buja, könnyű masszában verje fel a tojásokat cukorral. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Keverje össze a lisztet, a sütőport és a kakaót, és adja hozzá a tojás keverékéhez. Jól összekeverni.
A tésztát olyan formában terítjük ki, amelynek alját pergamen borítja. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Ellenőrizze, hogy szükség van-e száraz sugárra.
Hűtsük le egy kicsit a formában, majd ki és a rácsra. Hagyja pihenni legalább 3 órán át. Volt egy éjszakám.
Készítsük el a tölteléket. Tejet, vajat és cukrot összekeverünk, felgyorsítjuk és megvárjuk, amíg az olaj teljesen megolvad. Adjunk hozzá aprított kókuszt a keverékhez, és lassú tűzön főzzük állandó keverés közben, hogy ne tapadjon az aljára. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.
Ez a fajta kókuszpép. Hűtsük le teljesen.
2 félbe vágott piskóta.
A padlót krémmel impregnálják.
A keksz második része, az áztatott krém a töltelék tetején hevert. Enyhén nyomja meg.
Készítsük el a cukormázat a süteményhez. Tejet, cukrot, kakaót és vajat összekeverünk. Bekapcsoljuk a gázt, és folyamatosan kevergetve túl sűrűre hozzuk a keveréket. A máz készen áll.
A fejpogácsát jegesedéssel kenjük meg. Hagyja 2-3 órán át hidegben forralni.