Tortaút recept

egyszerű, gyors, ízletes és jó megjelenésű sütemények
összetevők
- 1 csésze cukor
- 1 cana faina
- 4 tojás
- szar vékony és hosszú szeleteket vág díszítésre, (piros és zöld)
Az elkészítés módja
A tojásokat jól összekeverjük cukorral és liszttel.
Tegyen egy teáskanál tésztát a tálca hátuljára. Célszerű lenne 6-at betenni, nem többször, mert nehéz dolgozni. Tegye a tálcát a sütőbe, és addig süsse, amíg a szélén barnulni nem kezdenek. Gyorsan sütjük, kb. 8 perc alatt.
Egy késsel lehúzza a tálca alját, az aljára tegyen egy szar szart, és tartás alakjában tekerjen. Nagyon gyorsan kell dolgozni, különben megkeményednek és már nem formálhatók.
Azt tanácsolom, hogy csak 1/2 adagot készítsünk, mert kissé nehezen megy, és ez utóbbi nem fog túl jól kijönni, ha a tészta túl sokáig marad. Miután elkészült, készítsen még egy felét.