Toszkán csirkemell és zöldségleves ricotta krutonnal

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte

csirkemell

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 90 perc

Hozzávalók

Leves

Sajt krutonnal

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Helyezze a babot és a vizet egy nagy edénybe, szorosan záródó fedéllel. Letakarva közepes lángon forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és párolja körülbelül egy órán át, vagy amíg a bab megpuhul. Ne főzzük túl.