Toulouse. A toulouse-i emberek szeretik a felvágottakat

Míg elérkeznek a szép napok, amikor a holttestek fedetlenek, a női magazinok nem mulasztanak el minket mindenféle diétára. Egy sziréna, amelyre Toulouse lakói érzéketlennek tűnnek, ha el akarjuk hinni, hogy feltétel nélkül szeretik az árucikkeket. - Nem érdekel a kalóriakövetés. Szeretem a kolbászt. A fürdőruha kilátása nem vonja el a figyelmemet a szenvedélyemről ”- erősíti meg határozottan Héloïse, 24 éves. A csütörtökön közzétett tanulmány szerint a sertéshús nagy fogyasztói, a franciák ennek ellenére a legvékonyabbak Európában. Szóval, mi értelme van, ha megfosztod magad? "Az egész az, hogy takarékosan fogyasszuk, annál jobb az élvezet" - folytatja a fiatal nő.

szeretik

Garcia úr, az azonos nevű csemegeüzlet társalmenedzsere magyarázza ezt a lelkesedést. "Válság idején az emberek szeretnek menedéket keresni a jól ismert értékek: a hagyomány és a föld felett" - magyarázza a hétvégi országos gyűlés szervezője. Elmondása szerint a toulouse-i szokásos kosárban megtaláljuk a toulouse-i kolbászt, a leginkább elfogyasztottat, sonkát, rillettet, kolbászt és fekete pudingot. Claude Nougaro-t leszámítva, aki Toulouse kiváltságos kapcsolatát énekelte a spanyolokkal, Mr. Garcia kifejti, hogy ez még a tányérjukban is érezhető. „A düh, ami düh, mindig spanyol sonka”. Hogy ezeket az ételeket kísérje, semmi olyan, mint egy erős bor. „Nincs szükség nagyszerű körutazásra, a bornak csak fűszeresnek és gyümölcsösnek kell lennie, hogy frissességet nyújtson. A gascony borok tökéletesen elvégzik a munkát ”- erősíti meg Victor Hugónak Cédric, a Buscet pince vezetője. Elég ahhoz, hogy felidézze az utolsó ellenszenves étvágyát.