Tour de France menü A kerékpáros étrend napi 8000 kalória - Sportmix - Stuttgart
Tour de France menü A kerékpáros étrend: napi 8000 kalória
A Tour de France profi kerékpárosai karcsúak, különösen azok, akik a hegyekbe utaznak. Ezek a már vékony férfiak akár 8000 kalóriát is megégetnek a hegyi szakaszokon. Újra meg kell enniük. De hogyan?
Stuttgart - A Tour de France hegyi szakaszán, hasonlóan ehhez a csütörtökhöz a Vosges-ben, a hivatásos kerékpárosok körülbelül 8000 kalóriát és még többet fogyasztanak extrém versenyeken. A sofőrök, amúgy nem éppen nehézsúlyúak, némelyikük 60 kiló alatt van, ennek megfelelően lesoványodtak. Ennek a veszteségnek a pótlására kifinomult menü áll rendelkezésre - a német Bora-hansgrohe versenycsapatnál is.
reggeli (legalább három órával a szakasz kezdete előtt): Zabkása, omlett, turmixok, müzli, házi kenyér, méz, gyümölcs, szárított gyümölcs, kávé, víz, néhány szakember szeret tésztát vagy basmati rizst is enni, akár sima, akár olívaolajjal
A színpad előtt: Kávé, energia bárok, banán
A színpad alatt (A lényeg a szénhidrátkészletek feltöltése): izotóniás italok, energiadarabok, gélek, házi készítésű rizs sütemények, szendvicsek (csak a szakasz elején) - evéssel és ivással a sofőrök akár 2000 kalóriát is bevesznek a hegyekben hat óra alatt magának.
Közvetlenül a szakasz után a csapatbuszban (a regeneráció támogatása és a szénhidrátkészletek feltöltése érdekében): helyreállító turmixok, tészta, rizs vagy burgonya parmezánnal, házi pesto vagy zöldséges szósz, szendvicsek, gyümölcsök
Vacsora: Meleg zöldségleves, majd tészta, rizs vagy polenta, majd főételként hal vagy bio hús (nem: sertéshús, mivel túl sok méreganyagot tárol) burgonyával, zöldségekkel és pürésített salátával, vízzel
Étkezde
(A szállodákban kerül kialakításra, ha a szakemberek továbbra is éhesnek érzik magukat): Diófélék, szárított gyümölcsök, müzli, rizstorták, energiadarabok, zabtej
Az indexen: Alkohol (kivéve egy pohár habzóbort, ha színpadot nyer), gyorsétterem, édesség (a házi sütemény kivételével)
Képgalériánkban megtalálja a túra kedvenceit - beleértve a verseny súlyát is