Toys Kids and Stuff diétás zöldségpuding
Gyere velem megnézni, milyen az élet három fiúval
Diétás zöldségpuding
Karácsony után szükségét éreztem egy kicsit több diétának. Túl sok sarmale, kolbász, sült hús, húsgombóc. Hús, hús és újra hús. Úgy éreztem, hogy a zöldségekre kell összpontosítanunk, ezért gondolt egy ízletes ételre, amelyet jó volt elfogyasztani a gyermekek számára, és nagyon gyorsan elkészíthető.
Szinte mindenki zöldséges puding készítésekor ad néha sajtot, parmezán sajtot, fehér mártást. Túl elfoglaltnak hangzik, több mint egy hétig tartó hús- és zsíros ételek diétája után. A nagyfiamnak is csak egy csúnya enterovírusa volt, és gondolkodnom kellett a diétáján.
A diétás zöldségpudinghoz szükséges összetevők - 4 adag:
- egy közepes méretű cukkini
- közepes méretű karfiol
- egy paprika
- 500 gramm túró
- 2 tojás
- egy csomó zöldhagyma
- só bors
Az * étel * elkészítése rendkívül egyszerű volt. A legképzettebb szakácsok is remekül fognak teljesíteni, és úgy gondolom, hogy a kicsik örülni fognak az eredménynek.
Először kevés gőzzel főztem a kis darabokra vágott zöldségeket, és ezzel párhuzamosan a túrót tojással kevertem, amíg homogén összetételű nem lett. Nincs szükség célra vagy keverőre, csak egy spatulával vagy fakanállal.
Amikor a zöldségeket leforrázták, kivettem a szitából, és összekevertem sajttal és apróra vágott zöldhagymával. Ízlés szerint sót és borsot adtam hozzá, és 30 percre a sütőbe tettem.
Végül a kompozíció gyönyörű színt kapott, tetején enyhe kéreg volt. Az íze aromás volt, a termék puha és könnyen fogyasztható még kisgyermekek számára is, és sokáig nem kezdték el a diverzifikációs időszakot.
Legszívesebben tettem volna néhány csokor brokkolit a kompozícióba, de friss darabom nem volt, így ezt legközelebb is kipróbálom. Megpróbálhatja ízesíteni néhány apró borsóval, de nem túl sokval, hogy ne változtassa meg nagyon az ízét.
Ennek ellenére kellemes főzőanyukákat kívánok neked!