Trend diéták egy pillanat alatt
Elveszett a diétás dzsungelben? Ismertetjük az étrend legfontosabb típusait és azok sajátosságait. Ötleteket is összeállítottunk az Ön olvasásához.
A böjtöt a teljes bélmozgás kezdeményezi. Ezt követően egy-két hétig alig vagy egyáltalán nem eszik. Ehelyett azok, akik böjtölnek, naponta 3-4 literet isznak. A vízen és a teán kívül néhány gyümölcslé vagy húsleves és nyers zöldség megengedett a terápiás éhgyomorra. Az éhezési szakasz után a test lassan újra megszokja a szilárd ételeket könnyen emészthető ételekkel. A böjt alkalmatlan tartós fogyáshoz. A méregtelenítő hatás azonban felismerhető. A böjt jó bevezetés lehet az étrend megváltoztatásához, vagy a régi szokásoktól való búcsúzás módja.
Az étrend ilyen formájában a napi egy, két vagy három étkezés helyébe a porított diétás ételek kerülnek. A vegyes levesek, készételek vagy italok iparilag előállított tápanyag-keverékek. Kiegyensúlyozott arányban tartalmaznak fehérjét, zsírt és szénhidrátokat. Általában elegendő vitamint és ásványi anyagot is adnak hozzá. Azok, akik ragaszkodnak ehhez az étrendhez, szintén fogynak az alacsony kalóriabevitel miatt - de az állóképességet nehéz próbára teszik. A tanulási hatás pedig nulla: A szokásos étkezési magatartással a kilók általában visszatérnek. Egy másik negatív pont: A formula-diéták hosszú távon pénzbe kerülnek.
Az angol "low carb" kifejezés keveset jelent.
Elveszett a diétás dzsungelben? Ismertetjük az étrend legfontosabb típusait és azok sajátosságait. Ötleteket is összeállítottunk az Ön olvasásához.
A böjtöt a teljes bélmozgás kezdeményezi. Ezt követően egy vagy két hétig alig vagy egyáltalán nem eszik ételt. Ehelyett azok, akik böjtölnek, naponta 3-4 litert isznak. A víz és a tea mellett néhány gyümölcslé vagy húsleves és nyers zöldség megengedett a terápiás éhgyomorra. Az éhezési szakasz után a test lassan újra megszokja a szilárd ételeket könnyen emészthető ételekkel. A böjt alkalmatlan tartós fogyáshoz. A méregtelenítő hatás azonban felismerhető. A böjt jó bevezetés lehet az étrend megváltoztatásához, vagy a régi szokásoktól való búcsúzás módja.
Az étrend ilyen formájában a napi egy, két vagy három étkezés helyébe a porított diétás ételek kerülnek. A vegyes levesek, készételek vagy italok iparilag előállított tápanyag-keverékek. Kiegyensúlyozott arányban tartalmaznak fehérjét, zsírt és szénhidrátokat. Általában elegendő vitamint és ásványi anyagot is adnak hozzá. Azok, akik ragaszkodnak ehhez az étrendhez, szintén fogynak az alacsony kalóriabevitel miatt - de az állóképességet nehéz próbára teszik. A tanulási hatás pedig nulla: A szokásos étkezési magatartással a kilók általában visszatérnek. Egy másik negatív pont: A formula-diéták hosszú távon pénzbe kerülnek.
Az angol "low carb" kifejezés kevés szénhidrátot jelent. Ez a diéta korlátozza a szénhidrátbevitelt. Ehelyett a fehérje és a zsír szolgál a fő energiaforrásként. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend anyja az Atkins-étrend, amely drasztikusan korlátozza a szénhidrátbevitelt. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ez a diéta hosszú távon egészségügyi problémákhoz vezet. Mivel az elhízás gyakran társul inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel, az alacsony szénhidráttartalmú étrend reneszánszát élte meg az elmúlt években. A hiba: csak a finomított szénhidrátok, például a fehér liszt és a cukor károsak az alakodra és az egészségedre. A komplex szénhidrátok, például a rostok viszont elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz.
A csökkentett kalóriatartalmú vegyes étrendet az orvosok és a táplálkozási szakemberek a legígéretesebb étrendnek tartják. Elvileg minden megengedett, ami jó ízű: szénhidrát, fehérje és még zsír is. Csak a kompozíció különbözik attól, amit megszokott. A zsír csak kis mennyiségben kapható, de gyümölcs, saláta, teljes kiőrlésű termékek és tejtermékek minden nap szerepelnek az étlapon. Ez a fajta étrend áll legközelebb az egészséges és kiegyensúlyozott étrend ajánlásához.
Pl. A Brigitte étrenden és a Súlyfigyelők étrendjén alapul.
A Brigitte étrend kész receptjavaslatokat és kéthetes terveket kínál kalória- és táplálkozási információkkal. A sietők számára kompatibilis, Brigitte Diet logóval ellátott fagyasztott termékek kaphatók a szupermarketben.
Még azoknak is utasítást kapnak, akik fogyókúrás étrendet fogyasztanak csökkentett kalóriatartalmú vegyes étrendben. A zsíros és édes ételek súlyos megterhelést jelentenek a pontszámlán, míg sok egészséges és alacsony kalóriatartalmú gyümölcs- és zöldségtermék nulla. Aki ragaszkodik hozzá, az biztosan lefogy. De csak azoknak van jó esélyük arra, hogy tartósan csökkentsék testsúlyukat, akik a diéta után fenntartják ezt az étrendváltozást.
Tanulmányok szerint a görög Kréta-sziget lakóinak várható élettartama a világon a legmagasabb. Ennek alapján a táplálkozási szakemberek tipikus mediterrán étrendet állítottak össze zöldségekkel, halakkal és kevés hússal, valamint olívaolajjal, fokhagymával, kenyérrel és néhány vörösborral. Ez elsősorban a szívet és az ereket védi a lerakódásoktól. Ezenkívül a mediterrán receptek ízletesek és könnyen elkészíthetők. Olyan emberek számára alkalmasak, akik nem akarják számolni a kalóriákat és nem utálják a diétákat. A súly a kolbász, a sajt és az édességek kerülésével állandó lehet. A fogyni vágyóknak azonban mediterrán stílusban kell összerakniuk az ételt: elsősorban a salátával, zöldségekkel és halakkal töltsék meg a tányért, és biztosítsák az alacsony zsírtartalmú elkészítést.
Az ételek tápanyagcsoportokra vannak felosztva: A szénhidrát és a fehérje mellett van egy semleges csoport (ide tartoznak a zsírok és olajok is.) Egyes ételeket, például a hüvelyeseket, teljesen kerülni kell.
Főként a szénhidrátokat és a fehérjéket nem szabad kombinálni étkezés közben. Táplálkozási szempontból az ételkombináció egészséges teljes táplálkozási étrend. Ezen elv szerint azonban a klasszikus ebéd hússal, burgonyával és mártással tabu lenne.
Az ételkombinációt egy amerikai orvos találta ki körülbelül 100 évvel ezelőtt. Ma z. Például Detlef Pape „karcsú alvás közben” étrendje ezen az elven alapszik. Az „inzulineledel kombinálása” szerint naponta háromszor igazán jól megeheti magát. Reggel sok szénhidrát van az étlapon, fehérje viszont nincs. Ebédidőben vegyes ételeket kínálnak ízlés szerint, este pedig a szénhidrátok tabuk. A fogyókúrázóknak általában vigyázniuk kell a zsírra.