Trend ital Ezért a fehér turmixok akár a fogyásban is segíthetnek!
Fehér turmixok: Egészségesen hangzik, de elsőre nem feltétlenül hasonlít rá. Az állaga finom krémes desszertekre emlékeztet, a legjobb esetben úgy illatoznak és ízlelnek, hogy nagyon jól telnek. De mi legyen egészséges benne?
A fehér turmixokat többnyire víz és nyers feldolgozatlan zsír alkotja. A friss gyümölcs, a kezeletlen magvak, az avokádó vagy a nyers tojás lehet vagy nem. A legfontosabb a zsír. Nevezetesen telített zsírok, amelyeket régebben rosszallóan és szigorúan tiltottak az étrendben, például nyers kókuszolaj vagy diópüré.
Nyers tejvaj vagy friss tejszín is kifejezetten megengedett zsírforrásként a fehér turmixban. Adjon hozzá egy banánt vagy egy avokádót, és italonként 500 kilokalória gyorsan elérhető.
Fehér turmixok: Krémes táp
Hogy ezeknek a telített zsíroknak miért kell ennyire egészségesnek lenniük, megmagyarázza összetételük, amely nagyon hasonlít az emberi testben található zsírok szerkezetére. A tudósok ezt úgy találták ki, hogy tanulmányozták az őslakosok étrendjét, akiknek különösen magas a várható élettartama. A megállapítások szerint a nyers, kezeletlen zsírokat az emberi anyagcsere különösen jól tudja feldolgozni és felhasználni.
Méregtelenítés nyers zsírokkal
A fehér turmixok méregtelenítő hatása is csodálatos. Méregtelenítik a testet, mert az emésztéssel természetesen eltávolítják a zsírban oldódó mérgező anyagokat. A telítetlen zsírsavakkal ellentétben a nyers zsírok nem dehidratálnak, ettől a bőr szebbé és üdébbé válik, és megállítja a szomjúságérzetet.
Viszlát krumpli
A fehér turmixoknak pedig van egy másik pozitív hatása. Azok, akik nyers zsírokat fogyasztanak, kevesebb vágyat tapasztalnak a telített zsírok után a feldolgozott formában. A sült ételek és a készételek „függősége” csökken, a nyers zsírokon alapuló kellemes teltségérzet pedig végső soron egészségesebb marad, sőt hosszú távon lefogy.
Energia növelése a nyers tojásból
A fehér turmixok és a nyers tojás kombinációja különösen érdekes a fitneszrajongók számára. Azonnal energiát szolgáltatnak, és az izmokat megnövelik. Mint a dióolaj, diópüré, tejszín vagy vaj formájában lévő nyers zsírok esetében, a nyers tojások frissessége és minősége is nagyon fontos.
Ami a diópürét illeti, a legjobb, ha a saját készítésében bízik. Ehhez áztassa a dió- vagy mandulamagot legalább tizenkét órán át vízben, és pürésítse egy turmixgépben, miközben vizet ad hozzá.
Fehér turmixok - édes vagy sós lehetséges
Ha úgy gondolja, hogy a dió, a kókuszdió, a tejszín vagy a vaj íze teljesen más, válthat az avokádóra. A jó telített zsírokat is tartalmazzák, fűszerekkel könnyen és érdekes módon variálhatók.
Az édes turmixokat kombinálhatjuk minden könnyű gyümölccsel, például ananásszal, körtével vagy mézes dinnyével, és citrommal ízesíthetjük. Ha keleti vagy egzotikus szereti, próbáljon meg fahéjat vagy kardamomot vele. A fehér turmix még lényegesebbé válik - legyen az édes vagy sós - hámozott kender vagy chia maggal.