Trepangi, háziorvos - gyógyszerészeti laboratórium
A sós tenger fenekén csodálatos tüskésbőrűek találhatók. A több ezer mészkőlap külső csontváza védi ezeket a lassú tengerfenék-lakókat. A tüskésbőrűek több mint 450 millió évvel ezelőtt jelentek meg bolygónkon, és egyedülálló helyreállítási képességeik miatt képesek túlélni a fajokkal folytatott csatát. A tudósok megállapították, hogy a paleozoikus időszak óta az tüskésbőrűeknek sikerült teljesen helyrehozniuk a sérült struktúrákat traumában vagy bármely szerv és szövet elvesztésében. A paleontológusoknak számos fosszilis tüskésbőrű példányt sikerült megtalálniuk, amelyekben a visszanyert részeket megtalálták.
A tüskésbőrűeknek sikerült túlélniük a tengeri ragadozók világát, a testfal megváltoztatásának csodálatos képessége miatt is nehézkessé válhatnak a ragadozók elleni védekezésben, vagy lágyak és képlékenyek, hogy elbújjanak egy távoli helyen. A modern tüskésbőrűek, a tengeri uborka helyreállíthatja a csápokat, a lábakat, a tűket, a bőrsebek gyógyulhatnak, még a belső szerveket is helyreállíthatják. Kínai tudósok szerint az echolodermás holohoriak teljesen felépülhetnek egy kis töredékből, még akkor is, ha két vagy három részre vágják őket. A tüskésbőrűek közé tartozik a tengeri sün, a tengeri csillag, a liliom, a kígyó farka és a tengeri uborka. amelyet testalkata miatt nagy uborkának is neveznek.
Ehető fagylalt - trepanguri
A tengeri uborka különféle fajtái között van egy nagyon értékes kereskedelmi fajta - a trepang. A trepangok olyan típusú holollok, amelyeket el lehet fogyasztani. A Trepangot régóta értékelik élelmiszerként és gyógyszerként a hagyományos keleti orvoslásban.
tengeri uborka - a lények békés és ártalmatlanok, a távol-keleti sekély tengerben élnek a sós part közelében, az algabokrokban és a sziklák hasadékaiban rejtőzve. Friss vízben a trepang nem tud élni, halálos számára. Még a kissé sós tenger sem felel meg neki.
Trepangi - értékes élelmiszer
Vastag ételfalak használatakor trepanga. A puha, alacsony zsírtartalmú hús gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Nyers, sózott és szárított trepangokat esznek. A húsgombóc régóta része a Primorsky és a Habarovsk Területen élő népek étrendjének. Tehát Udege ("erdei embereket" - udee, udehe) hagyományosan sirályok és tengeri uborka vadászik. Udege fő ételei mindig a hús és a hal voltak. Annak ellenére, hogy a modern emberek udee-val dúsított kenyeret, süteményeket, gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszthatnak, a kedvenc ételek az Udeghes tengeri uborka és az uafa (lazac kaviár). A nedves emberek sok ételt készítenek a trepangból, azt megsütik, főzik, sózzák és szárítják.
A Trepanga hús 4-10% fehérjét, kb. 0,7% zsírt tartalmaz, kalóriatartalom - 34,6 kcal. A trepanga húsában több mint 50 elemet talált, amely az emberi test számára szükséges.
A húsban a trepanga ezerszer több réz- és vasvegyületet tartalmaz, mint a halakban és százszor több jódot, mint a tenger többi lakosának húsában.
Trepangi - a keleti orvoslás ősi gyógyítószere
A Szahalin déli részén és Vlagyivosztokban élő Trepang az egyetlen állat a Földön, amelynek teljesen steril sejtjei vannak, vagyis nincsenek vírusaik és baktériumaik. A Japán-tengerben a leggyakoribb tengeri uborka a távol-keleti tengeri uborka.
A modern tengeri uborka, valamint távoli ősei, testük minden harmadából 2-3 hónapig képesek helyrehozni magukat, ez a csodálatos holothurianus képes helyreállítani az összes belső szervet, nem fogyaszt ételt vagy oxigént.
Trepang gyógyító tulajdonságok
A trepanga gyógyító tulajdonságait először a 16. században írták le az "U Za-Tzu" kínai könyvben. A trepangokat már ősidők óta élelmiszerként és gyógyszerként használják. A Trepangnak nincs ellensége, mivel szövetei túltelítettek a tengeri ragadozókra mérgező és orvosi célokra értékes mikroelemekkel. Az egyedi anyagok növelik a fertőzésekkel szembeni ellenállást, segítenek a mérgezésben, normalizálják a vérnyomást, javítják a szív- és érrendszert, csökkentik a cukorbetegség vércukorszintjét, normalizálják a gyomor-bél traktust és az urogenitális rendszert, valamint protivogerpesnymi tulajdonságokkal is rendelkeznek. Terápiás célokra a tengeri uborkát az immunrendszer, az izom-csontrendszer betegségei, a prosztatarák, a parodontális betegség, a felső légúti megbetegedések aktiválására is használják.
A hagyományos kínai orvoslásban a trepanga húst és az abból nyert gyógyszereket ajánlott abban a napszakban bevenni, amikor a szervek a legaktívabbak. Tehát egy-három éjszaka a legjobb idő a máj, az epehólyag, a látás, a lép, az ízületek kezelésére. Hajnali háromtól ötig - a vastagbél, az orr, a bőr és a haj ideje. Reggel öttől hétig - ajánlott a vékonybél betegségeinek kezelése. Reggel nyolctól kilencig a csontvelő és a gyomor aktiválódik. Reggel 9 és 11 között a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy aktiválódik. Reggel tizenegytől délután egyig a trepangát javasoljuk a szív, az erek, a psziché és az alvás, a szexuális funkciók normalizálásához. Este három és öt óra között a hólyag és a nőgyógyászat szervei, valamint a csontok és a vér aktívak. Este öttől hétig kezdődik a vesék sora, majd este hét és nyolc között az összes edény aktív. 21 órától kezdődik az ideje a szexuális funkciók normalizálásának.
Hogyan készítsük el a trepangát
A trepang hús kulináris feldolgozása változatos, főzhető, vörös, sült és pácolható. Trepanga húslevest használnak levesek, borscs, rassolniki készítéséhez. A Trepanga hús ízletes illatot kölcsönöz a levesnek, emlékeztetve a konzerv hal ízére. Szinte minden étel, pörkölt, sült, pácolt, sőt leves is, előre főtt trepangákból készül. Gyógyászati felhasználás céljából jobb eloltani a trepangokat, ezen előállítási módszer révén a hasznos anyagok átjutnak a húslevesbe, és terápiás tulajdonságokat szereznek.
A fagylalt állványt először fel kell olvasztani a hűtőszekrény felső polcán, majd ugyanúgy főzzük, mint frissen - vágjuk és jól mossuk meg. A szárított trepanga húst addig mossuk, amíg a víz átlátszóvá nem válik. A fúrók mosása után áztassa őket egy napig hideg vízben, három-négyszer cserélje ki a vizet.
A főzéshez a fúrókat forralt sós vízbe dobják. Körülbelül három perces főzés után a húsleves feketévé válik a trepanga nagyon magas jódtartalma miatt, ezt követően le kell üríteni. Tehát ismételje meg többször, amíg a húsleves nem fest. A legfontosabb az, hogy a trepangot ne emésztse meg három percnél tovább, hogy ne rontsa el a hús ízét és állagát.
A trepang figyelemre méltó tulajdonságait számos étrend-kiegészítőben használják, többek között a férfi hatékonyságának fokozására. Például az enzimatikus hidrolizátum az EXTRA FORCE komplexbe kerül. Ebben a formában a trepangában és az egyéb komponensekben található összes hasznos anyag maximálisan felszívódik.
A hatékonyság javítása minimális ellenjavallatokkal. A férfi test általános javulása.