Trish Deseine passiógyümölcs-pavlova 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Ínyenc és ízletesen ízletes desszert.

passiógyümölcs-pavlova

Hozzávalók

  • 4 tojásfehérje
  • 200 g extra finom cukor
  • 1 teáskanál fehérborecet
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál természetes vanília kivonat
  • 30 cl tejszínhab
  • 2 vagy 3 passiógyümölcs

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 120 ° C-ra (th. 4).

A tojásfehérjét puhára, de nem szilárdra verjük. Adja hozzá a cukrot három vagy négy tételben, az egyes adagolások között jól felverve. A cukrot fel kell oldani a fehérekben - tesztelje az ujjai között, nem szabad már felsiklik. Végül hozzáadjuk az ecetet, a kukoricakeményítőt és a vanília kivonatot, és még egy percig verjük.