Tudatos táplálkozás A jó zsírok megakadályozzák az epeköveket - Gesundheit - Westfälische Nachrichten

Az egészséges étrend és a különösen jó zsírok segítenek megakadályozni az epeköveket. De mely zsírok vannak benne, és melyek azok az ételek, amelyek különösen tanácsosak?

2017. március 31., péntek, 5:03

táplálkozás

Baierbrunn (dpa/tmn) - Az epekövek pokoli fájdalmat okozhatnak. Gyakran az egész epehólyagot el kell távolítani egy művelet során. Mindazonáltal mindenki segíthet megakadályozni, hogy eleve ilyen messzire kerüljön - azáltal, hogy karcsú marad és tudatosan étkezik.

A túl magas koleszterinszint elősegítheti az epekövek képződését - írja a „Senioren Ratgeber” magazin (3/2017. Kiadás). Ilyen értelemben nem létezik epe-diéta. Ha meg akarja akadályozni, akkor naponta háromszor kell enni valamit - lehetőleg sok gyümölcsöt és zöldséget.

A magazin hetente kétszer tanácsot ad húsnak és halnak, háromszor vegetáriánus ételnek. A kenyér vagy a tészta a legjobb teljes kiőrlésű lisztből. A jó zsírok szintén fontosak, hogy az epehólyag rendszeresen kiürüljön. Nem jó vajról van szó, hanem olíva- vagy repceolajról.