Tudja, hogyan kell lefogyni - a gyerek és a zöldségek, elég vers

Karcsúsító szakértő 2002 óta

  • A kor felett
  • 2020.11.05
  • Írta: Audrey Aveaux, dietetikus táplálkozási szakember.
  • 3563 megtekintés

kell

A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programban (PNNS) meghatározták Franciaország táplálkozási célkitűzéseit és kiemelt célkitűzéseit: a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelését. A táplálkozási célok között pedig a legfontosabb a gyermek. De a helyzet bonyolultabbá válik, amikor a gyakorlatban ezt a két célt össze kell egyeztetnie. Tippek azoknak, akik számára a "zöldség" szó kényelmetlenebb, mint bármi más.

Egyensúly a zöldségek ritmusával

A francia táplálkozási szakértők és a PNNS kívánatos fogyasztási gyakoriságot határoztak meg a különböző élelmiszercsoportokhoz (keményítők, tejtermékek stb.). A gyümölcsök és zöldségek tekintetében a fogyasztás gyakoriságára vonatkozó ajánlások a következők:
- Naponta két-három gyümölcs, beleértve egy szezonális gyümölcsöt + egy citrusfélét + esetleg szárított gyümölcsöt.
- Nyers zöldség naponta egyszer vagy kétszer + főtt zöldség naponta egyszer vagy kétszer.
Ezek a tippek az általános lakosságra, azaz gyermekekre, felnőttekre, férfiakra és nőkre érvényesek. Az elfogyasztott mennyiség természetesen változik, az egyes emberek étvágyának életkorától és az emésztési toleranciától függően.