Tudja, hogyan lehet különbséget tenni a jó és a rossz összetevők között.Vörös hús
Szójegyzék összetevői élelmiszer-összetételek - vörös hús
Aigen igen!
Vita (marhahús)/Miel (bárány)/Porc (sertéshús) / Nyúl/őzgerinc
A húst úgy lehet felhasználni, ahogy van friss hús (friss csirke, csont nélkül, frissen elkészítve) vagy félig feldolgozott - húsliszt (marhahús/bárányliszt stb., marhahús stb. szárítva, marhahús stb. dehidratálva). Ha a címkén csak a következő szerepel: "marhahús", "bárány - bárány", "sertés - sertés" stb. általában a friss formára utal.
Bár a minőség marhahús Az állateledelben használt anyag változhat, általában kutyák számára könnyen emészthető és nagyon ízletes hús forrásának tekintik. A múltban néhány állateledel-gyártó a marhahúst problematikus húsnak jelölte a kutyák számára, de ma szilárd bizonyítékokat nehéz figyelmen kívül hagyni. A vörös hús, például a marhahús azonban magasabb koleszterinszintet tartalmaz, amelyet a lehető legkisebbre kell csökkenteni, ha a kutyának valamilyen egészségügyi problémája van. A vörös hús emellett magasabb purint és más ásványi anyagokat is tartalmaz (főleg nagyobb mennyiségű csonttartalom miatt "liszt" formájában), amelyet vizelési rendellenességekkel küzdő kutyáknál kerülni kell.
Bárány hús kiváló táplálékforrás kutyák számára. Nagyon ízletes és könnyen emészthető. A vörös hús, akárcsak a bárány, sok zsírt (transz-zsírsavat) és koleszterint tartalmaz, amelyeket kis mennyiségben kell beadni, ha egészségügyi problémák merülnek fel. A vörös hús nagy mennyiségű purint és ásványi anyagot is tartalmaz (különösen a főtt húsban - lisztben - a magas csonttartalom miatt), amelyeket kerülni kell, ha a húgyúti traktusban problémák vannak.
Mint minden hús esetében, az állateledelben használt bárány minősége is jelentősen változhat, ezért kérjük, forduljon közvetlenül a gyártóhoz, ha kutyája táplálékában található bárányról szeretne többet megtudni.
Bár, sokáig, sertéshús A kutyák számára ma problémás összetevőnek tekintik, jó és nagyon ízletes húsforrásként ismerik el. Használata azonban az állati takarmányokban meglehetősen ritka. Ez előny lehet azoknak a kutyáknak, akik allergiás hajlamúak más típusú húsra (egy új fehérje nem okozhat allergiát).
A sertéshús, mint a legtöbb emlős, magas purintartalmú és más ásványi anyagokat tartalmaz (főleg húsliszt csonttartalma miatt), ezért a vizelési problémákkal küzdő állatok étrendjében kerülni kell.
Más húsfajtákkal ellentétben a fűtetlen sertés sok parazitát tartalmazhat. A kereskedelmi alapú sertéshús (szárított, főtt, konzerv) parazitáktól mentes.
Bár a minőség nyúlhús változhat, általában kutyák számára kiváló húsnak tekintik. Nagyon könnyen emészthető fehérjeforrás bio-megfelelő - hasonló a kutyák természetes környezetében található táplálékhoz.
A nyúlhúst viszonylag ritkán használják az ételek receptjeiben. Mivel a legtöbb állat testének új fehérje, más kutatási fehérjékre érzékeny kutyák számára ajánlott (egy új fehérje nem okozhat allergiát).
Ahogy ne!
Hús és állati származékok
Az európai jogszabályok szerint a húst és az állati származékokat a következőképpen határozzák meg: „Melegvérű állatok levágásából származó hús minden része, frissen vagy megfelelően konzerválva, a testen vagy a hasított test vágásakor keletkező minden termék és származék melegvérű állatok élnek a földön ".
Nyilvánvaló, hogy a meghatározás nagyon félreérthető, és nem ad tippet arra vonatkozóan, hogy mely részeket vagy állatokat használják ezen összetevő előállításához. Vannak olyan minőségi képletek is, amelyek az ilyen típusú összetevőket meghatározták a címkén; Ez azzal magyarázható, hogy titokban tartják a receptet, vagy a különféle regionális előírások létezésével, de nem szabad elhanyagolnunk azt a tényt sem, hogy az állati részek, azok minőségének és fajainak ismeretlensége miatt az élelmiszer nem biztonságos, különösen az állatok számára, nagyobb érzékenység.
Csontliszt
Az élelmiszerhez kalcium- és foszfor-kiegészítő forrásként adják. Tekintettel arra, hogy legtöbbször vegyes eredetű, és ezért nem ismert, hogy milyen típusú állat származik, kerülni kell bizonyos kutyafélékkel szemben intoleráns kutyák esetében.
Állati fehérjékből hidrolizált/megemészteni
A fehérjék hosszú aminosavláncokból állnak. Enzimek és/vagy savak felhasználásával a hidrolízis nevű folyamat végrehajtására ezek a láncok feloszthatók alkotórészeikre. A kapott anyagot, amelyet ma fehérjehidrolizátumnak, hidrolizált fehérjének vagy egyszerűen emészthetőnek neveznek, porlasztva szárítják, és így állati táplálékban felhasználható por képződik.
Az első és leggyakoribb felhasználás ízfokozóként, mert a hidrolizált fehérjék általában nagyon vonzó ízűek és szagúak a kutyák számára. Másodszor, míg bizonyos teljes fehérjék allergiás reakciókat válthatnak ki a kutyákban, a fehérje-hidrolizátum sokkal kisebb molekuláit az immunrendszer teljesen nem fedezi fel, így ideálisak allergiára hajlamos kutyák számára.
Végül a fehérje-hidrolizátum viszonylag olcsó, de biológiailag megfelelő aminosavak hasznos forrása. Leggyakrabban a fehérje-hidrolizátum a "vágóhidak oldalirányú áramlásaiból", azaz a húsipari leadásokból (maradványok) képződik, amelyek tökéletesen szolgálnak a hidrolízis alapjául. Egyes vállalatok azonban sokkal tovább mennek, kiváló fehérjét vagy akár egész állatokat használnak fel a fehérje hidrolizálására.
Bár a fehérje-hidrolizátum hasznos, kritikát váltott ki, különösen azoktól, akik azt állítják, hogy az előállításához használt savas/enzimes reakciók nem igazán "természetesek". További aggodalomra ad okot egyesek számára, hogy a mononátrium-glutamát (MSG) a fehérjék hidrolitikus lebontása során keletkezhet. Az MSG egy nagyon hatékony ízstimuláns, amely a kutyákat (és az embereket) az egészségesnél sokkal többet eszik meg, és ezáltal hozzájárulhat a háziállatok elhízási járványának fokozásához. Ha az MSG-t fehérjehidrolizátum részeként adják az élelmiszerekhez, azt nem kell feltüntetni a címkén.
Mint minden húsösszetevőnél, mindig a legjobb, ha erről gondoskodunk állatfajok vannak meghatározva. Ez azt jelenti, hogy az olyan összetevők, mint a „csirkemáj hidrolizátum/emésztés” vagy a „hal hidrolizátum”, sokkal jobbak, mint az „emésztés” vagy a „hús hidrolizátum”.