Tudja meg, mit főz neki Lisa, Dr. Oz felesége otthon

Kíváncsi arra, hogy mit esznek a híres Dr. Oz családjában? Íme néhány recept, amelyet Lisa Oz, az orvos felesége gyakran készít családja kényeztetésére.!

lisa

Dr. Oz mindenféle információt ad arról, hogy mit érdemes enni és milyen ételeket kerülni. A kérdés mindannyiunkban felmerül: vajon a családja betartja-e az egészséges táplálkozás ezen szabályait? És a válasz igen, ha követjük azokat az előírásokat, amelyeket az orvos felesége megosztott a The Dr. Oz Show kiadása során. Az Oz családban elfogyasztott ételek nagy része vegetáriánus, mert felesége és két gyermeke sem eszik húst. Csak Dr. Oz időnként eszik halat és sovány húst. Sőt, Lisa Oz 15 éves kora óta vegetáriánus.

Ha képet szeretne kapni az Oz család szervezett életéről, derítse ki, hogy:

  • Minden reggel Dr. Oz fut és 15 percig jógázik
  • kerülje az édességeket
  • 60 percenként kis ételeket fogyaszt
  • kedvenc reggeli a görög áfonyás joghurt
  • kedvenc snack a mandula és a dió
  • Ha későn ér haza, dr.

Ha kíváncsi arra, hogy Dr. Oz mit eszik otthon a családjával, íme a receptek, és inspirálódjon ezekből.!

1. Reggeli vízben készített puha tojással

  • 1 vagy
  • 1 szelet teljes kiőrlésű, pirítós
  • 1/2 teáskanál hidegen sajtolt kókuszvaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • szarvasgomba olaj.

Tegye a tojást forró vízbe, kevés ecettel, és hagyja 3 percig. Dörzsölje meg a kenyérszeletet fokhagymával, adjon hozzá kókuszolajat, és tegye a tojást a kenyér tetejére. A végén meglocsoljuk egy kevés szarvasgombaolajjal.

2. Sült pisztráng rozmaringgal és citrommal

  • 1 egész pisztráng megtisztítva a beleket
  • 3 rozmaringág
  • 5 gerezd fokhagyma, meghámozva
  • 3 szelet citrom
  • 1/2 citrom
  • olivaolaj
  • tengeri só
  • fekete bors.

Az elkészítés módja
Töltsük meg a halakat rozmaringgal, citromszeletekkel, fokhagymával, és kívülről kenjük meg olívaolajjal, és szórjuk meg sóval és őrölt fekete borssal. 20-30 percig sütjük.

3. A saláta, amelyet Dr.

  • 2 csésze rukkolával
  • 170 gramm csirke vagy garnélarák
  • 4 evőkanál feta sajt
  • 1/3 csésze gránátalma mag
  • 1/2 csésze nyers kesudió
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • tengeri só
  • bors.

Az elkészítés módja
Keverje össze az összes hozzávalót.

4. Karfiol a sütőben

  • 1 1/2 csésze dió
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 karfiol apró fürtökre törve
  • 1/2 teáskanál chili
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 evőkanál garam masala (indiai fűszerek kombinációja, amely fahéjat, szerecsendiót, köményt is tartalmaz)
  • 1 1/4 csésze víz
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1/4 evőkanál só.

Az elkészítés módja
Melegítsük fel a sütőt. Helyezze a diót a tálcára, és hagyja a sütőben 6-8 percig, majd őrölje meg. A karfiolt kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, a vizet, a paradicsompürét és néhány percig pároljuk. Díszítsük frissen sült dióval és zöldekkel.

5. Quinoa saláta zöldségekkel és zöldségekkel

  • 1 csésze quinoa
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1 lilahagyma, apróra vágva
  • 1 cukkini, apróra vágva
  • 3 sárgarépa, apróra vágva
  • 2 teáskanál szárított oregánó vagy kakukkfű
  • 1/4 teáskanál csípős paprikapehely
  • 1/4 teáskanál fekete bors, őrölve
  • 1 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem.

Az elkészítés módja
Mossuk meg a quinoát, és forraljuk fel 2 csészében vízzel és sóval. Miután forrni kezd, hagyja alacsony hőmérsékleten a tüzet, tegye rá a fedelet és hagyja 10-15 percig, amíg az összes folyadékot el nem szívja.

6. Lencse pörkölt chia maggal

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fehér hagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál köménymag
  • 1/4 teáskanál őrölt kardamom
  • 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbért
  • 2 teáskanál kurkuma
  • 1/2 teáskanál csípős paprikapehely
  • 4 csésze víz vagy zöldségleves
  • 2 csésze lencse
  • 1 doboz paradicsompürével
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1 evőkanál chia mag
  • 4 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem
  • főtt barna rizs (opcionális).

Az elkészítés módja
Tegye a hagymát megkeményedni, majd adja hozzá a köményt, a kardamomot és a fokhagymát, hagyja 2 percig keményedni.
Ezután adjon hozzá 4 csésze vizet, gyömbért, kurkuma, csípős paprikapehely, lencse és paradicsompüré, majd párolja 15 percig.