Tudomány és technológia hulladék

összefoglaló

A garnélák termesztése 1992 óta nagyon gyorsan fejlődött Madagaszkáron, ahol hét akvakultúra-kifejezés létezik ... Ezek elősegítik a garnélák termesztését, különösen Mahajangában, az ország északnyugati részén fekvő városban. A garnélarák-hulladék 2011-ben országszerte több mint 24 488 tonna környezeti problémát okoz.

technológia

Absztrakt

Index bejegyzések

Kulcsszavak: hasznosítás, garnélarák fejek, hulladék, szennyezés, környezet

Kulcsszavak: valorizáció, garnélafejek, hulladék, szennyezés, környezet

Tartalom

Teljes szöveg

Az akvakultúra, pontosabban a garnélarák termesztése az utóbbi évtizedekben nagyon gyorsan fejlődött. A tengeri garnélarák-akvakultúra 1989 óta akár 400% -kal nőtt, és a nemzetközi piacon értékesített garnélarák 30% -a madagaszkári akvakultúrából származik (COLLECTIF, 2002; RAZAFITSEHENO G., 2003). Mivel az összegyűjtött tömeg mintegy 70% -a hulladékká válik, ezért jelentős mennyiségű, több mint 2000 tonnás hulladék áll rendelkezésre (GILL T.A 2000; RAZAFITSEHENO G., 2003). A garnélarák-gazdálkodásban a vállalkozás működési költségeinek legnagyobb részét a takarmány megvásárlása jelenti a garnélarák táplálására. Általában ezt a terhelést a gazdálkodási rendszertől függően a működési költségek 40-50% -a között becsülik (GILL T.A 2000).

Az 1970-es évek előtt a garnélarák-tenyésztéshez használt takarmány elsősorban természetes élelmiszerekből és friss élelmiszerekből állt. A kutatók és az üzemeltetők azóta úgynevezett „mesterséges” vagy „granulált” ételeket hoztak létre (CUZON G., 1978; MEYERS S. P., 1986), amelyek sikeresek és folyamatosan javulnak az ipari típusú tenyésztésben. Az ipari garnélarák-társaságok többsége csak importált pelletet használ.