Túl sok fehérjét fogyasztva hazudtak volna minket a Codes13-ra
-
Írta: Curtis Carroll - 2017. február 9. Hozzászólások kikapcsolva a túl sok fehérje fogyasztásáról, amit hazudtunk volna ?
Egyél túl sok fehérjét, hazudtak volna nekünk ?
1839-ben, amikor felfedeztük a fehérjéket, azonnal tisztelték őket, és nagyon gyorsan teret nyertek. De kétségtelen, hogy az embereknek nem kell sok fehérjét enniük (legalábbis nem annyit, amennyit nekünk ajánlunk), és amikor fogyasztanak, ez egészségügyi problémákat okoz.
Ne feledje, hogy a fehérjehiányos diéta szinte lehetetlen, ha különféle egész növényi ételekből áll. A világ irodalmában soha nem találtak fehérjehiányt olyan természetes étrendek esetében, amelyek elegendő kalóriát tartalmaznak. Tehát ne fordítson hátat a vegetáriánus étrendnek csak azért, mert azt mondták, hogy elfogy a fehérje, ez hazugság.
A valóságban a fehérjeszükségletünk a kalóriák csekély százaléka, kalóriáink két és fél vagy három százaléka. Még akkor is, ha a növényvilág legalacsonyabb fehérjetartalmú ételeit fogyasztja, például a rizst, nyolc-kilenc százalék fehérjét szívna fel. A fehérjehiány veszélye tehát nincs.
De például az alacsony szénhidráttartalmú diéták, az energiaitalok és a táplálkozási bárok szószólói eladják nekünk azt az ötletet, hogy több fehérjére van szükségünk.
De ez nem igaz.
A gyakorlatban, tekintettel az emberek működésére, megtalálhatják a növények ideális fehérjeszintjét. Amikor állati táplálékot fogyasztunk ezeknek a fehérjéknek a felszívására,
valójában fontos ételeket cserélünk ki. Más szavakkal, a növények.
A probléma az elfogyasztott állati fehérje mennyisége.
Kína vidékén, Japánban és az egészségesebb régiókban együnk egy kevés állati fehérjét, de gazdasági okokból ezek az összegek valóban nagyon kicsiek. Vesznek egy kis húsdarabot, és darabokra vágják, amelyek nyolc ember számára fognak ízesíteni egy ételt.
Nálunk ez épp az ellenkezője: veszünk egy óriási húsdarabot, amelyet egy tányérra teszünk egy kis zöldséggel, és étkezésnek hívjuk.
De amikor túl sok ilyen típusú fehérjét eszel, nyomást gyakorol a vesére, a májra, és állati fehérjével növeli a rák kockázatát. Észrevesszük, hogy a rák bizonyos földrajzi eloszlású. Minél több állati ételt fogyasztunk egy társadalomban, annál több a rák és a szívbetegség.
Meglepő módon itt választjuk az állatokat fehérje és kalcium miatt, mivel vegetáriánusok. A logika elég furcsa ...
Sőt, ha ócska ételt fogyasztunk, nem törődünk fehérje- és kalciumforrásainkkal. Csak akkor kezdi feltenni magának ezeket a kérdéseket, amikor egészséges táplálkozásba kezd.