Túl sok fruktóz fogyasztása terhesség alatt károsíthatja a babát
Írta: Charlotte Arce
Egy új amerikai tanulmány rámutat a túl sok, gyümölcsben természetesen előforduló fruktóz terhesség alatti fogyasztásának kockázatára. Megváltoztatná az anyatej összetételét és a születendő gyermek anyagcseréjét.
Megjelenés dátuma: 20/08/2020 16:00
A sok fruktóz fogyasztása növeli a baba vérében keringő szabad zsírsavakat, ami növeli az elhízás vagy a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Hosszú ideje dicsérik kémiai összetételének egyszerűségét, az utóbbi években a fruktóz olyan új munka tárgyát képezte, amely kiemeli azokat a kockázatokat, amelyeket túl nagy dózisban fogyasztva egészséget okozhat. Az inzulinfüggőség kiváltására, a húgysav termelésének elősegítésére vagy akár a vér trigliceridszintjének emelésére a gyümölcsben és a mézben természetesen előforduló fruktózt terhesség alatt is mértékkel kell fogyasztani.
Ez a következtetés vonható le az Otago Egyetem (Új-Zéland) tanulmányából, és a Frontiers in Endocrinology nemzetközi folyóiratban jelent meg. Szerzői szerint a terhesség alatti magas fruktózfogyasztás jelentős változásokhoz vezethet az anya metabolikus funkciójában, módosíthatja az anyatej összetételét, de megváltoztathatja születendő gyermekének anyagcseréjét is.
Kérdés: a csecsemő vérében keringő szabad zsírsavak nagyon fontos és állandó módosulása, amelyet a fruktóz okoz. Ez annak ellenére, hogy a baba nem maga fogyasztja a fruktózt.
A metabolikus funkció változása
"Korábbi kutatások kimutatták, hogy a terhesség alatti rossz minőségű étrend hosszú távú következményekre hajlamosíthatja az utódokat, beleértve az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását az élet későbbi szakaszaiban" - mondja Erin Smith, doktorandusz és a tanulmány első szerzője. Megjegyezzük azonban, hogy nincsenek adatok a fruktózfogyasztás terhesség előtti és alatti növekedésének hatásáról, valamint az ebből fakadó káros hatásokról a laktációra, a magzat fejlődésére és az utódok metabolikus funkciójára. "