Túlsúly A molekula, ami megbetegít
Régóta tudjuk, hogy a túlsúly szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez, sőt májrákhoz vezet. Ezek a betegségek az elhízás tipikus másodlagos betegségei. A kutatók most felfedeztek egy molekulát, amely ilyen jólét betegségeket okoz.
A túlsúlyos emberek körülbelül egynegyede súlyosan megbetegedik az idő múlásával. A többit megkímélik. Most úgy tűnik, hogy a Bécsi Egyetem, a Salacburgi Paracelsus Magánegyetem és a freiburgi Max Planck Immunobiológiai Intézet kutatói megoldották a rejtvényt. A szakértők szerint a különbség valószínűleg a hem-oxigenáz-1 (HO-1) enzimben van. Ez egy anyagcsere-termék, amely felelős az új erek kialakulásáért, és a gyulladásos folyamatokat is kordában tartja.
A HO-1 tehát "egészségügyi anyag". De az egerekkel végzett laboratóriumi kísérletek során a tudósok most be tudták bizonyítani, hogy a zsírszövetben és a májban megnövekedett HO-1 koncentrációjú állatoknál sokkal nagyobb a túlsúlyos 2-es típusú cukorbetegség vagy a zsírmáj kialakulásának kockázata. Így a HO-1 molekula lenne felelős a betegségekért. Harald Esterbauer, a Med-Uni Wien kutatója az ORF-lel folytatott beszélgetésében elmondta: „Elég sokkoltunk az első eredményeken, mert a vonatkozó szakirodalom feltételezi, hogy a HO-1 véd a betegségektől. Valójában azonban úgy tűnik, hogy betegségeket okoz. ”A tudósok ezt úgy tudták bizonyítani, hogy blokkolták az enzimet a túlsúlyos egerekben, és ezáltal hirtelen csökkentették a másodlagos betegségeket. A rettegett inzulinrezisztencia nem vált be, és a zsírmáj sokkal ritkábban, sőt egyesekben visszafejlődött.
A HO-1 gátolja a cellás erőműveket
Ennek egyik oka látszólag a mitokondriumokban rejlik, azokban a testsejtek erőműveiben, amelyekben az energiamolekulák termelődnek. Mivel úgy tűnik, hogy a HO-1 homokként működik ezen erőművek hajtóműveiben: minél több enzim van jelen, annál rosszabbnak tűnik az energiatermelés. Úgy tűnik, hogy az enzimmel olyan kulcsmechanizmust fedeztek fel, amely közvetlenül befolyásolja a szervezet anyagcseréjét és energiafelhasználását.
Az enzim nem azonos koncentrációban található túlsúlyos embereknél. Hogy ez miért így van, még nem tudni. Úgy tűnik azonban, hogy az alacsony HO-1 szint felelős a súlyos másodlagos betegségektől való megkímélésért a túlsúly ellenére. „Ma már tudjuk, hogy az enzim nagy koncentrációban képződik nagyon korán az elhízott embereknél, vagyis azoknál, akik kórosan túlsúlyosak. Még akkor is, ha még nem alakultak ki betegségei - mondja Harald Esterbauer -, az enzimet például a cukorbetegség vagy a zsírmáj rizikófaktoraként mérhetnénk. (ORF Science, 2014. július 4.)
Ha a tudósok megtalálják a HO-1 koncentráció csökkentésének módját, akkor ez engedélyt jelenthet az elhízásra. Egy ilyen érv nem veszi figyelembe a túlsúly pszichológiai problémáit, ezek pedig fizikai betegségeket okoznak.
A helyes stratégia tehát csak a túlsúly elkerülését vagy megszabadulását jelentheti.