Túlsúly és fogyás - Különböző receptek Diétás táplálkozás

Az idők folyamán mindenféle számítási képletet megterveztek és alkalmaztak az ideális súly, a túlsúly és az elhízás szempontjából. Jelenleg a német és az amerikai táplálkozási társaságok által javasolt képletet alkalmazzák. Az ember súlya (kilogrammban mérve) és a magassága négyzetmétere (méterben kifejezve) aránya révén megkapja a testtömeg-indexet (BMI), amely képlet alkalmazható mindazokra, akik 150 és 200 cm között esnek és elérik a 18 év. Jelentés:
- 18,5 alatt alsúlyt jelent;
- 18,5-24,9 között megfelel a normoponderalitásnak (már vannak olyan tanulmányok, amelyek nők számára azt javasolják, hogy a normoponderális határérték 23,9 legyen!);
- több mint 28 egység a kardiovaszkuláris kockázat jelentős növekedésével jár;
- 25-29,9 között megfelel a túlsúlynak;
- 30-34,9 között megfelel a gr elhízásának. ÉN;