Kesudió legalább 5 jó ok arra; szeretni
A kesudió olyan jó, de miért?
A tejmentes étrendet választók számára a mandulatej jó ideje király. Úgy tűnik azonban, hogy a kesudió megrohamozza trónját. Miért ilyen sikeres?
A kesudiónak tulajdonított hihetetlen egészségügyi előnyök mellett a kesudió jobban ízlik. Kevesebb íze van a mogyorónak, mint a mandulatejnek, és elsöprő aromájával nem monopolizálja az ízvilágot. Az is nagyon praktikus, hogy a rostok megőrzéséhez csak hagyni kell, hogy a dió egy éjszakán át beázzon, vizet adjon hozzá és keverje össze a BioChef Nova turmixgéppel ... Itt van!
Íme 5 jó ok és tulajdonság, amelyek miatt szeretni fogja a kesudiót.
1. Ez jó a szív
A New England Journal of Medicine (NEJM) folyóiratban megjelent tanulmány szoros kapcsolatot állapít meg a diófogyasztás és a szívinfarktusok, a rák és a légzőszervi megbetegedések csökkenése között. A tanulmány azt mutatta, hogy a diófélék tápanyagai, például telítetlen zsírsavak, fehérje, rost, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok olyan tulajdonságokkal bírhatnak, amelyek megvédik a szívet és leküzdik a rákot.
Hogy élvezhesse ezeket a telítetlen és sokkal egészségesebb zsírokat, minden nap adjon kesudiót és magokat étrendjéhez. A dió és a mag finom és tápláló. Ezek a zsírok egészségesek és segítenek megelőzni a szívbetegségeket.
A rendszeres gyümölcsfogyasztás segít a rossz koleszterinszint szabályozásában a vérben, és nem vezet súlygyarapodáshoz. Ezért a diófélék és a magvak étrendbe való belefoglalása nagyban hozzájárul a szív egészségéhez.
2. Ez jó a szemnek
Napi maroknyi dió is segíthet megelőzni az életkorral összefüggő makula degenerációt. A nap UV-sugarai felgyorsíthatják ezt a degenerációt. Szerencsére a kesudió, amelynek nagyon magas a zeaxantin tartalma, késleltetheti ezt a folyamatot. A zeaxanthin egy fontos karotinoid, amely magas koncentrációban található meg az emberi szem makulájában, és amely kiszűri az öregedés gyorsuló sugarait, valamint az ultraibolya sugarakat. Ez a jelenség a természetes környezetben található meg: úgy tűnik, hogy a zeaxantin elnyeli a fény felesleges energiáját, hogy megakadályozza a növények károsodását a túl sok napfény hatására.