Túlsúly - integrált orvoslás

Manapság nincs olyan mainstream újság, amelynek ne lenne a "Táplálkozás" rovata. A diétás termékek fogyasztása húsz év alatt százszorosára nőtt !
Valódi megoldások léteznek azonban, anélkül, hogy megfosztanák magukat az "étkezési élvezettől", hanem azzal a feltétellel, hogy elkerüljék azt a három buktatót, amely még mindig megbotlik a súlycsökkentő jelöltek többségében.
Akár páciens, akár orvos vagy, a cikk célja, hogy rávilágítson a táplálkozás legújabb fejleményeire, és a túlsúly csökkentésének új eszközeivel szolgáljon.
Az egyetemi orvosi képzés során az étkezési rendellenességek problémáját két-három napos foglalkozásokon tárgyalták (sok szó esett a biokémiáról). Alig említettük az elhízott, anorexiás és bulimikus tapasztalatok közötti különbségeket. A túlsúly problémáját szerényen elkerülték azon állítás mögött, miszerint "a fogyáshoz csak csökkentenie kell az étel bevitelét ..." !
A túlsúly azonban jelenleg minden fejlett országban (a lakosság 20-30% -a) valódi "járvány", a klasszikusok nélkül, amelyek logikusnak tűnő megoldásokat kínálnak, azonban nem tudnak jelentős sikert felmutatni (körülbelül 10% csak hosszú távon normalizálás). A probléma fontos: a túlsúly egy krónikus betegség, amely az esztétikai károsodások mellett metabolikus és kardiovaszkuláris túlzott morbiditást vált ki: ezeknél a betegeknél háromszor több diszlipidémia, négyszer több artériás magas vérnyomás és kilencszer több cukorbeteg zsír van, mint a normál testalkatú egyéneknél. A " metabolikus szindróma Most biológiai bizonyíték (vö Leptin hasi zsír választja ki, amely zavarja az inzulint és antidepresszáns hatású).
A történet nekem akkor kezdődött, amikor 1987-ben telefonhívást kapott egy Európába látogató kanadai kollégától. Ez utóbbi egyenesen azt kérdezte tőle: "Hogyan ment le a fogyása a pácienseinél?" A válaszom mosolyra késztette: - Nagyon rossz vagy - jelentette ki hidegen -, gyere el pár nap múlva a találkozónkra, és meglátod, hogyan kell csinálni. A kíváncsiság így késztette őt erre a magabiztos kanadai emberre a "fehérje diéta" bemutató estjén. Ez az első kapcsolat szó szerint hallucinálta: a bemutatott videokazettákon kis "nappali klinikák" láthatók, amelyek naponta nagy, elhízott (legfeljebb 300 kg-os) elhízottak voltak. (Biológiai és pszichológiai felügyelet mellett) nagyon alacsony kalóriatartalmú (kb. 600 Kcal/nap) magas fehérjetartalmú étrendet kaptak, és gyors fogyást figyeltünk meg, amely egy év alatt elérheti a 200 kg-ot is! Teljesen világos, hogy a 300 kilós, 200-at fogyó személyeknél az étrend bőrsebészeti beavatkozással zárult, mivel a bőrfelesleg helyenként jelentős volt !
Annyira különbözött ettől, amit korábban hallott, és nyilvánvalóan nem működött, hogy azonnal megpróbálta. Páciensei engedelmesen, különösebb erőfeszítés nélkül, bevették a javasolt fehérje tasakokat és csökkentették a testzsírt. A kezelés abbahagyásakor, amíg ésszerűek voltak, nem híztak! Elképesztő volt ...
Aztán felmerültek bizonyos nehézségek, amelyek arra kényszerítették, hogy javítsa szemléletét, mind a két szempontból biológiai értékelés ellenjavallatok (valós vagy relatív), mint pszichológiai ellenállás (a motiváció értékelése és fenntartása). Ezután lehetősége volt hosszú évekig dolgozni különböző orvosi csoportokban Franciaországban, majd Svájcban, és kihasználhatja olyan kiváló kollégák tapasztalatait, mint T. TRANCHANT, M. LAROCQUE, A. BOULIER és még sokan mások ... De felesége, Françoise pszichológiai megközelítésének köszönhetően elmélete elmélyítéséhez, valamint a BNS Laboratórium csapata által kevéssé ismert biokémiai szempontok felfedezéséhez.
Az elmúlt években az étkezési rendellenességek tudományos ismeretei egymást követő forradalmakon mentek keresztül, köszönhetően a mindannyiunk rendelkezésére álló étrendi, biológiai, biofizikai, számítási és pszichológiai eszközöknek. A túlsúlyos emberek megfigyelésének eredményei mára meghaladják 80% -os siker (és négy éven át fiziológiai súlyban tartották, lásd egy nemrégiben készített észak-amerikai kohorsz tanulmányt).
Ezt a klinikai tapasztalatot adjuk át Önnek, hogy elmélyítsük, de egyszerűsítsük is a kérdésről alkotott elképzelésünket. Mielőtt belevágna a (gyors és tartós) fogyás kalandjába, meg kell megért a probléma különböző aspektusait, annak érdekében, hogy cselekedjen a lehető legegyszerűbben és élettanilag.
Akár páciens, akár gyakorló vagy, ez a cikk a reflexió eszköze. A túlsúly valódi megoldásai egyszerűek, de személyre kell szabni őket. Megmutatjuk a két „megoldási rendet”, amelyeket kívánságainak és igényeinek megfelelően váltogathat:
"Milyen étrendet szeretne követni? ".
Ahhoz, hogy sikeres legyen ebben a kalandban, használjon néhány jól ismert eszközt:
- varrónő szalag (a derék és a csípő kerületének ellenőrzése),
- konyhai mérleg (bizonyos adagok mérésére),
- fehérje tasakok egy megbízható gyártótól és tanácsok egy praktikus baráttól (a választás objektivitásához és személyre szabott támogatáshoz az étkezési szokások és a fizikai aktivitás megváltoztatásához).
Ehhez a küldetéshez három "titkos fegyver" is rendelkezésre áll:
- a impedancia egyensúly, amely a "zsírtömeg"% -ának feltárásával felvilágosítja és átirányítja erőfeszítéseit a valódi zsírvesztésre,
- a biológiai profil BNS és IMUPRO (ha szükséges), amelyek pszichoszomatikus megközelítésben kiemelik azokat az anyagcsere akadályokat, amelyekkel szembe kell néznie,
- és végül a számítógépes program aki napról napra figyelemmel kíséri az előrehaladást, miközben a nyakába hagyja a gyeplőt az ízlésének megfelelően.