Túrázás Túrázás és táplálkozás Mindenben fogyasszon jól ... Outtrip
Milyen szórakoztató piknik a szabadban, lélegzetelállító kilátással a hegyre! Jó reggeli hegymászás után kivinni az ételt. Igen, de az esetleges kellemetlenségek elkerülése és a túra maximális kihasználása érdekében íme néhány alapvető tipp a túrázó étkezés megszervezéséhez.
Mi az egészséges táplálkozás ?
Az egészséges táplálkozás pillérei
Először is fontosnak tűnik számomra, hogy a holisztikus megközelítés révén ezt a cikket a táplálkozással kapcsolatos elképzeléseim középpontjába állítsam.
A modern világban az ipari országokban élő emberek milliárdainak egészségét és jólétét fenyegető legnagyobb veszély az élelmiszer. A legtöbb ember számára az élelmiszer ultrafeldolgozottá vált, alacsony tápanyagtartalommal és magas peszticid-tartalommal.
A jó táplálkozás az egészséges sejtes környezet alapja, amely elengedhetetlen az optimális jólét állapota szempontjából.
De mit is jelent pontosan az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálék az élelmiszer:
- tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú;
- egészséges, természetes és feldolgozatlan összetevőkkel;
- ami nincs kémiailag vagy genetikailag megváltoztatva, és valószínűleg veszélyeztetheti az élelmezésbiztonságunkat;
- amely alkalmazkodik a test anatómiájához és fiziológiájához;
- fenntartható a bolygó számára.
Ha azt szeretnénk, hogy az élet jobb higiénéje felé tereljük, megtalálja az ingyenes e-könyvemet ITT 7 nap az egészséges tányéromban !
Gyakorolja a táplálkozást túrázás közben
Egyél jól, közben könnyedén
Ehhez a cikkhez egy napos túra alapján megyek, mert az igények eltérőek lesznek, ha több napos kirándulásra vagy bivakra indul! Ezekben az esetekben sok túrázó hidegen szárított (fagyasztva szárított) ételekhez folyamodik. Ezek a könnyű és könnyen elkészíthető termékek tökéletesek hosszú túrákhoz.
Ami a nappali túrát illeti, bár rövidebbek, a logisztikai szempont ugyanaz marad: keressük tápláló, könnyű termékek és helytakarékos a táskájába.
Amit betesz a hátizsákjába, az a napi üzemanyag, ezért nem szabad félvállról venni! Tehát, Maurice, elfelejtjük a chips/kolbász kombót, és újragondoljuk az ételt, mint energiaforrást ^ ^
Tehát MIT eszünk ?
A fizikai megterhelés során a test sokat merít tartalékaiból, ezért fontos a test rendszeres feltöltése szénhidrátok, hanem be is fehérje és lipidek jó minőségű.
Komplex szénhidrátok - hogy lassan növekvő energiát nyújtson a vércukorszint fenntartásával
Például egy jó darab teljes kiőrlésű vagy kovászos kenyér a péktől (reggel friss Mmmm). Előzetesen nagyon vastag palacsintát is készíthet. !
Vigyázzon a glikémiás indexhez kapcsolódó inzulincsúcsokra *
Fehérje - az izomrostok regenerálásához és az energiák fenntartásához
Például sonka, kemény tojás, sajt. (Egyik étel sem esik át a hideglánc szakadásában, a romlás lassú lesz, csak ne feledje, hogy ha a nap melegében sétálni megy, tegye őket egy szigetelt tasakba, és tegye a hideg vizes palackot ugyanabba a táskába .) A szárított marhahús szeletei (például a Grisons hús) nagyon érdekesek, mert sósak annak érdekében, hogy ellensúlyozzák az izzadással járó ásványi sók veszteségét, "soványak" és könnyen emészthetők !
Lipidek - a tartalékok feltöltéséhez és a sejtek megújításához
Hozzáadhat például olajos vajat, vagy választékot magokból és diófélékből (kesudió, mandula, földimogyoró, tökmag stb.), Amelyekhez lazaság esetén adhat egy kis szárított gyümölcsöt: szárított banán, mazsola, goji bogyók ...
Vagy egyszerűen csak egy jó darab félsózott, felforgatott vaj (a hőtől függően legyen óvatos)
♥ Az ideális felső szendvicsem: teljes kiőrlésű kenyér kesudióval, szárított marhahússal és Comté vagy Beaufort szelettel! Ínyenc és kielégítő !
♥ Vegetáriánus lehetőség: ugyanaz a szendvics marhahús vagy tojássajt + kenyér nélkül
♥ Vegán opció: kenyér + olajos vaj // Nyers sárgarépa rudak + hummus + kenyér
Gabonaalapú sós sütemények receptje, amely becsúszik a táskájába:
KEVERJ 150G FŐZÖTT ZÖLD ÉS/VAGY KORAL Lencse 50G Squashmaggal + Petrezselyem + 1CC SPIRULINA + 1CC KURKUMA + 1 TOJÁS (OPCIONÁLIS) + RIZSOS INGYENES TORSA FORMÁBAN KÖTÖZNI.
Helyezze a sütőbe megközelítőleg 15 percig vagy néhány percig könnyű olajos kályhában (kb. 4 perc mindkét oldalon) !
Jó tárolás, jó emészthetőség, jó fehérje és progresszív energia alacsony mérsékelt szénhidrátokkal
Friss gyümölcs vitaminokhoz
A banán érdekes, de egy hátizsákban nagyon gyorsan megsérül. Az alma vagy a rágható bogyók továbbra is a legpraktikusabbak az összes szükséges vitamin biztosításához.
Kérjük, vigyázzon az élelmiszer-pazarlásra ! Felhívom Önt, hogy olvassa el Aurélie erről a témáról szóló cikkét: ITT
Magától értetődik, hogy a délben elfogyasztott étel nem lehet túl nagylelkű, különben nehéz lesz elhagyni ...
Egyéb tippek
Gondolj a kényelem és személyes ízlés szerint, főleg több nap alatt a morálod csak jobb lesz! Ismeritek egymást, tudjátok, hogyan reagál a testünk és emberenként, az igények különbözőek, ezért teszteljék és alkalmazzák az "alapszabályokat" az esetetekhez ^^
Győződjön meg róla, hogy rendelkezik-e egy egyensúly a sós és édes alap között, bármilyen legyen a szokásos étkezési preferenciák. A pályákra kerülve sok minden történik anyagcsere szinten, változtatásokra van szükség, megszokjuk. A só elengedhetetlen ahhoz, hogy a kiszáradás problémájának leküzdése érdekében képes legyen pótolni az izzadság által kiürítetteket.