Túró - kalóriatartalom

A túró kalóriatartalma közvetlenül függ az osztályzattól, az előállítási módtól és a felhasznált alapanyagoktól. Jelenleg általános a túró három kategóriába sorolása: alacsony zsírtartalmú (1,8%), klasszikus (4-18%) és a legfinomabb és legkielégítőbb túró (19-23%). Minél több zsír van az összetételben - annál magasabb a termék kalóriatartalma.

Zsírmentes túró kalóriatartalma

Ez a legegyszerűbb túrótípus, amelynek zsírtartalma 0,6-1,8% lehet. Figyelembe véve, hogy minden zsírgramm 9 kalóriát tartalmaz, a zsírtól való különbség lenyűgöző.

Minden 100 g alacsony zsírtartalmú túróhoz 86 kcal, és összetételében gyakorlatilag tiszta fehérje. Dúsított túróhoz tartozó standard vitaminok és ásványi anyagok sorával, amelyek közé tartozik az A, B, E, C, D, H, kálium, kalcium, foszfor, nátrium, fluor és még sokan mások. A táplálkozási szakemberek azonban nem egyértelműek a termékkel kapcsolatban.

Egyrészt a tiszta fehérje remek módszer az izomtömeg fenntartására. Másrészt minimális tejzsír (5%) nélkül sem a kalcium, sem az A, E és D vitaminok egyszerűen nem szívódnak fel a szervezetben! Ezért lehetetlen teljesen átállni egy ilyen termékre, csak más típusú túrókat egészíthet ki, hogy csökkentse a termék kalóriatartalmát.

Hány kalória van az alacsony zsírtartalmú túróban?

Az alacsony zsírtartalmú túró 5% zsírt tartalmaz, előnyt biztosít minden más fajhoz képest - meglehetősen könnyű, de elég kiegyensúlyozott ahhoz, hogy a test felszívja a maximális hasznos anyagmennyiséget.

---