Túrós dió és szeder kompót recept EAT SMART

Túrós dió és szeder kompót - édes gyümölcsök és aromás zsálya finom kombinációja. Fotó: Jan Schümann

túrós

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A túróban viszonylag magas a magnéziumtartalom. A magas fehérjetartalommal együtt ez kedvence stressz idején, mert az ásványi anyag erősíti az idegeket és az agyat. A szeder a leghatékonyabb természetes öregedésgátló szerek közé tartozik: Magas antioxidáns-, E- és A-vitamin-tartalmuk ellensúlyozza az öregedés korai jeleit.

Változatunkban a túró egy őszi reggeli. Az évszaktól függően azonban málnát, meggyet, almát vagy epret is használhat a dió-gyümölcs kompóthoz.
Egyébként ezt a túrót dióval és szeder kompótjával nehéz megverni, ha a fenntarthatóságról van szó, mert az összes hozzávalót Németországból szerezheti be. Ha kétségei vannak, nézze meg a csomagolást, hogy pontosan honnan származik az étele.