Túrós és újhagymás pogácsa (30 PERC🕑) könnyű és ínyenc angol recept Regal

Fedezze fel a túrós pogácsák finom receptjét. Ez a krémsajt teljes tejből készül. A tejet oltóval vagy csak olyan savval túrják, mint a citromlé. A savót eltávolítják a túróból, ami nem siet. Állaga továbbra is rugalmas, de szemcsés.

8 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt túrós és hagymás pogácsa recept a sütő előmelegítésével 220 ° C-ra (th. 7/8). Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a borsot és a sót. Keverjük össze a túrót és a tejet. Dolgozzuk meg a megpuhult vajat. Öblítse le és aprítsa fel a hagymát.

újhagymás

Fokozatosan keverje össze a vajat túró és a cizellált újhagymát. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Modellezzen egy golyót puha tésztából. Ha a tészta túl folyékony, adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha túl kemény, adjunk hozzá egy kevés tejet. Húzza ki a tésztát (2 cm vastag) enyhén lisztezett munkafelületen.