Túrós és zöldséges sarkok Kitchengirls

Akár ebédre, akár vacsorára - ezek a szemcsés krémsajtból és zöldségekből készült sarkok nagyon ízletesek, és extra segítséget nyújtanak a fehérjéhez!

Szeretem azokat a recepteket, amelyek kis erőfeszítéssel gyorsan elkészíthetők. Különösen a stresszes nap után este gyakran nincs kedvem órákig a tűzhely mellett állni. Pedig természetesen ízletesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Végül is nem mindig fogyaszthat készételeket és fagyasztott pizzákat.

Ezek a szuper egyszerű szemcsés krémsajtból készült zöldséges sarkok mindenféle dologgal kombinálhatók - akár alacsony szénhidráttartalmú snackként este, akár kezdőként, akár halak vagy húsok változatos kísérőjeként. És így készülnek:

Recept túrós tallérokhoz

Hozzávalók 12 darabra:

• 160 g liszt
• 400 g szemcsés krémsajt
• 200 g meggyparadicsom
• 1 csomó metélőhagyma
• 1/2 csomó lapos petrezselyem
• 4 ág friss rozmaring
• 2 evőkanál növényi olaj, például napraforgóolaj
• 2 medvehagyma
• só
• bors
• esetleg egy kis tejet

Készítmény:

1. Először fedjen le egy tepsit sütőpapírral, és vonja be a növényi olajjal. A sütőt előmelegítheti 220 ° C-ra.

Kalóriák: 101
Fehérjék: 6.
Zsír: 3
Szénhidrátok: 11.
Adagok: 2

A túrósarok pedig készen áll. Cseresznyeparadicsom helyett paprikát, sárgarépát, cukkinit vagy más választott zöldséget is használhat.

Tipp: Ha kicsi tallérokat formáz a tömegből, ezek a zöldségtálerek kiválóan alkalmasak az ujjbüfébe is.

Túrós és zöldséges sarkainkat ettük együtt füstölt lazacgal és avokádóval. Vagy csak tálaljon vele, vagy töltse fel vele a tallérokat, mint a kis mini pizzákat.

---